Paso a paso
- 1
Poner la manteca blanda con el azúcar formar una crema añadir el huevo la esencia integrar bien agregar la sal harina unir bien llevar a la heladera
- 2
Estirar la masa dándole un espesor no muy grueso
- 3
Acomodar en una asadera con un poquito de harina cocinar hasta que las tapas estén bien sequitas
- 4
Dejar enfriar
- 5
Unír las tapas con el dulce de leche hacer todos los alfajores
- 6
Batir la clara a punto nieve agregar el azúcar impalpable batir hasta agregar bien poner el jugo de limón y un poquito de agua hirviendo para que la cobertura corra bien bañar los alfajores dejar secar y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero le encantará ver cómo quedó.
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