Lapis legit premium pontianak

Muu Razak
Muu Razak @Muu_kitchen02
Kalimantan Barat

Ini hidangan wajib dihari raya dikota pontianak. Rasanya legit dan menggunakan bahan yang berkwalitas baik, makanya harga kue ini sangat mahal. Tapi seimbang dengan rasanya yang enak.

Lapis legit premium pontianak

Ini hidangan wajib dihari raya dikota pontianak. Rasanya legit dan menggunakan bahan yang berkwalitas baik, makanya harga kue ini sangat mahal. Tapi seimbang dengan rasanya yang enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 40 butirkuning telur
  2. 400 grmentega/butter (wisjman)
  3. 300 grgula pasir
  4. 3 sdmskm
  5. 2 sachetsusu bubuk fullcream dancow
  6. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter sampai putih, sisihkan.

  2. 2

    Kocok kuning telur bersama gula sampai putih. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan adonan kuning telur ke adonan mentega. Kocok rata, tambahkan SKM, vanili, dan susu bubuk. Aduk kembali asal tercampur rata dengan spatula.

  4. 4

    Siapkan loyang ukuran 20x20 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti, panaskan dioven sebentar. Kemudian tuang 1 takaran cangkir kecil adonan.
    Gunakan api bawah untuk lapisan pertama dan api atas untuk lapisan selanjutnya (lapisan selanjutnya tetap gunakan api atas) dengan suhu 130 derajat celcius.
    Tiap lapis di tekan tekan menggunakan tekanan kue lapis agar lebih padat.

  5. 5

    Noted* Setelah dibakar, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang. Jangan masih panas dikeluarkan karena akan membuat lapis retak.

  6. 6

    Lapis legit siap dipotong dan dihidangkan😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muu Razak
Muu Razak @Muu_kitchen02
pada
Kalimantan Barat
Baking 🍪🍞🍰and Cooking 🍛🍜🍤🍲Budayakan menghargai yang punya resep sertakan sumbernya, ilmu itu mahal🙏
Lebih banyak

Komentar (67)

Resep Serupa