RISOLES super gurih (anti sobek)

Hello cook lovers...
Selamat malam.. masih suasana lebaran ni ya.... sebenernya resep ini sudah saya bikin bberapa minggu yg lalu cuma baru aja posting... 😄
Nah sedikit tips dari saya nih.
1. Mengatasi kulit risoles yg suka sobek
biasanya nih kita ketika gulung2 risoles eeeh tiba2 ko pada sobek kenapa ya???
Naaah salah satu alasannya adalah kulit risoles yg cooklovers bikin itu terlalu tebal.. so, kerika nuangin adonan ke dalam teflon itu jgn terlalu banyak supaya kulitnya bisa tipis2. 😊
Cuussss kita bikin Risoles super gurihnya bundaaa...
RISOLES super gurih (anti sobek)
Hello cook lovers...
Selamat malam.. masih suasana lebaran ni ya.... sebenernya resep ini sudah saya bikin bberapa minggu yg lalu cuma baru aja posting... 😄
Nah sedikit tips dari saya nih.
1. Mengatasi kulit risoles yg suka sobek
biasanya nih kita ketika gulung2 risoles eeeh tiba2 ko pada sobek kenapa ya???
Naaah salah satu alasannya adalah kulit risoles yg cooklovers bikin itu terlalu tebal.. so, kerika nuangin adonan ke dalam teflon itu jgn terlalu banyak supaya kulitnya bisa tipis2. 😊
Cuussss kita bikin Risoles super gurihnya bundaaa...
Cara Membuat
- 1
Potong kotak2 kecil2 semua bahan isian risoles.
- 2
Iris/suwir ayam secukupnya
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam & gula
- 4
Goreng bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang beraroma
- 5
Masukkan ke dalam wajan smua potongan wortel, kentang & ayam.
- 6
Tambahkan 1 sachet masako & tumis semua isian risoles hingga matang
- 7
Setelah matang lalu sisihkan
- 8
Skrg cussss mmbuat kulit risoles cook loveeers.. 😃
- 9
Siapkan terigu laalu masukkan ke dalam loyang
- 10
Tambahkan air
- 11
Aduk hingga tercampur rata
- 12
Panaskan teflon yg sudah di olesi minyak ya bund (biar ga lengket) (kalo saya pake teflon yg kecil)
- 13
Tuang adonan secukupnya ke dalam teflon (ratakan dgn cara mnggoyang teflonnya biar merata)
- 14
Tunggu hingga matang (jgn sampe gosong & tidak perlu di balik ya bund)
- 15
Masukkan isian risoles tadi lalu gulung sesuai selera
- 16
Celupkan risoles yg sudah di gulung ke dalam telur (yg sudah di kocok)
- 17
Lumuri risoles dn tepung panir / tepung roti
- 18
Goreng dgn api kecil hingga kuning keemasan
- 19
Daaaaaan risoles siap dihidangkaaaan 😃😄😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles/Lumpia (kulit anti sobek) Risoles/Lumpia (kulit anti sobek)
Paling enak nih gorengan yg satu ini, makan 1 gak akan cukup. Oh iya resep risoles ini kulit nya anti sobek ya , dijamin anti gagal Devi Novian Rifani -
Risoles rougut ayam kentang wortel...super yummi n crispy Risoles rougut ayam kentang wortel...super yummi n crispy
Dulu sering bete kalo bikin risoles karena kalo bikin kulitnya sering sobek...akhirnya nemu resep kulit risoles yang enak dan anti sobek...sekarang risoles jadi salah menu favorit keluarga kami.... Dhaniechel Sugiartoyo -
Kulit risoles anti sobek, tidak lengket ditumpuk dan anti pecah Kulit risoles anti sobek, tidak lengket ditumpuk dan anti pecah
Dijamin deh pakai resep ini, kulit risoles nya bisa tipis lembut , ngak nempel biar ditumpuk tumpuk, anti sobek, anti pecah saat digoreng. karena kulitnya lentur cuiisubscribe youtube smart mama vlogfollow instagram SmartmamavlogTonton video cara membuat kulit risoles di:https://youtu.be/09mCcYqsy3oJika mau membuat kulit risoles yang lentur dan tidak mudah sobek, sebaiknya jangan hanya mengunakan tepung terigu saja. Campur dengan sedikit tepung sagu /tapioka . Dengan jumlah air yang cukup, dijamin ngak akan sobek.kadang saya suka binggung kalau ada resep takaran air di kulit risoles yang bilang secukupnya.secukupnya itu berapa? secukupnya dia kan belum tentu cukup buat kita, secukupnya kita belum tentu cukup buat dia . Karena dari pengalaman membuat kulit risoles, air yang kurang bisa menyebabkan kulit risoles tebal. Selain rasa nya tidak enak , kalau tebal juga susah di lipat . Kalau kebanyakan air juga bisa membuat kulit risoles rentan pecah dan sobek.Resep yang ini paling pas tipisnya , rasanya lembut dan tidak mudah sobek karena lentur.1 resep menghasilkan 25-26 pcs kulit risoles dengan menggunakan teflon ukuran 18 cmuntuk isian nya bisa lihat resepnya di cookpad dengan judul :Risoles ragout creamy Smart Mama Vlog -
Risoles Ragout Sayur (kulit anti sobek) Risoles Ragout Sayur (kulit anti sobek)
Ga banyak cerita pokoknya ini risoles kulit anti sobek dan saat digoreng tidak pecah ... tips tips nya dibawah yaaa ...Oh iya saat membuat isian boleh gunakan cara masing masing ya (pokoknya ini cara saya loh 😀)Langsung aja yuks simak resepnya Dapur Shabyra -
Risoles sayur+udang gurih Risoles sayur+udang gurih
Setiap mo bikin risoles mesti buat dua versi..yg sayur utk adiknya, yg risol mayo buat kk nya😅 the krucils ga akur niih🤣🤣🤣 kulit risoles nya gurih, empuuk bgt ga keras, insyaAllah anti gagal..risoles yg blm digoreng bisa disimpan dlm wadah kedap udara simpan di dlm kulkas tahan sd 2 hari..#5resepterbaruku Acha's Kitchen -
Risoles renyah dan enak Risoles renyah dan enak
Pak suami hobi bgt makan risoles, jadi saya bikin risoles dr bahan yg ada di dapur..yuk cusss qta bikin.. Elis -
Risoles sayuran Risoles sayuran
Tiap HR bikin risoles tuk jualan. Tp bagi AQ tuh yg susah bukan pas bikin kulit atau isi nya.Yg paling sulit itu pas menggorengnya. Soalnya suka menggembung terus kalo GK cepat2 d balik pasti pecah. Hrs ada trik nya gitu. Tuk kulit nya pernah AQ share. Semoga bermanfaat tuk yg baru belajar masak ya.😄 Aska Nugraha -
Risoles 💟 Risoles 💟
Seneng banget bisa berhasil buat kulit Risoles 😁Setelah bisa buat kulitnya, saya jadi sering buat RisolesAkhirnya bisa juga ya, jadi ga perlu jajan-jajan diluar 😁Kalau buat bawa ke sekolah, teman-teman guru pada sukaRisoles jajanan pertama yang saya bisa buat sendiri setelah menikah#BringBackMemories#Resolusi2019 Desty Dina -
Risoles isi sayuR Risoles isi sayuR
Menu isian dan adonan risoles sudah saya update di resep sebelum nya dan hayo eksekusi bt risoles 😁 Reni Agustini -
Risoles Simple Endes! Risoles Simple Endes!
Sebenarnya saya udh sering bikin risoles, tapi msh kurang puas dibagian kulitnya. Sering ketebalan. Kali ini dijamin, kulitnya ga tebal tapi jg ga tipis. Ga gampang sobek jg. Silahkan dicoba bunsis. Kalo utk isian, bisa tambahin ayam, telur, daging atau apa aja sesuai selera. Jangan lupa nanti dishare ya 😊 Riri Adhari -
Risoles Bolognaise Risoles Bolognaise
Semakin sering mencoba pasti kita akan terbiasa itulah, yang aku rasakan saat buat kulit risoles awal gagal trus yang gak bisa muter adonan di pan. Sekali nya bisa malah ketebelan atau sobek.. Terimakasih resep kulit risoles nya ibuk @mamafathan ☺ dijamin lentur elastis kulit nya digoreng juga gak bocorSambil nunggu kulit risoles matang langsung masukkan isian risoles. Jadi kulit masih anget dan lengket#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#Kombes_KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Kaivan Mom -
Risoles segitiga Risoles segitiga
Masih punya isian ragout ayam sayuran, jadilah keisengan pagi ini untuk bikin risoles bentuk segitiga😀, sy cuma posting kulit risolnya ya dan tips melipat sama cara melapis risoles aja ya, krn isiannya pakai sisa ragout risoles yg saya posting kemarin😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunty_depok dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar