Torta de manzana invertida

Antoo brito
Antoo brito @cook_11839757
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Ingredientes

  1. 100 gramosmanteca
  2. 180 gramosazúcar
  3. 300 gramosharina leudante
  4. 2huevos
  5. Esencia de vainilla
  6. 200 ccleche
  7. Ralladura de limón (a gusto)
  8. 150 gramosazúcar para el caramelo
  9. 2manzanas medianas

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180ºC

  2. 2

    Hacemos el caramelo en el molde y lo vamos moviendo para que no se queme, (cuando esta hecho yo le agregó un pedacito de manteca para que el caramelo no se pegue al molde, y así se puede desmoldar con más facilidad)

  3. 3

    Cortar las manzanas en tiras no tan finas e ir poniéndolas arriba del caramelo ya frío

  4. 4

    Bizcochuelo: Batimos la manteca junto con el azúcar, la esencia y la ralladura. Agregamos los huevos de a uno y seguimos batiendo

  5. 5

    Agregamos la harina y la leche (intercalando)

  6. 6

    Por último agregamos la preparación al molde y lo llevamos al horno aprox por 50/60 minutos

  7. 7

    Dejarlo enfriar un poco y desmoldar!

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Antoo brito
Antoo brito @cook_11839757

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