Ayam panggang istimewa

monica oktavina
monica oktavina @monicookpad
Boalemo

Lebaran kemarin suami pengen banget makan ayam panggang utuh, nah habis beli ayamnya dia yg bikin bumbunya malamnya. Besoknya istrinya yg tinggal manggang hehe

Ayam panggang istimewa

33 orang berencana membuat resep ini

Lebaran kemarin suami pengen banget makan ayam panggang utuh, nah habis beli ayamnya dia yg bikin bumbunya malamnya. Besoknya istrinya yg tinggal manggang hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Garam
  4. Merica bubuk
  5. Kecap manis
  6. Bumbu halus:
  7. 10 buahBawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 sdtketumbar
  14. 2 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    1. Ulek bumbu halus. Kalau kemarin sih pake chopper biar cepet

  2. 2

    Aduk bumbu halus dengan air jeruk nipis, garam, merica, kecap manis. Balurkan bumbu ke ayam yg sudah dicuci bersih sebelumnya.

  3. 3

    Taruh ayam di dalam kulkas selama 20 menit

  4. 4

    Panggang di dalam oven 180 derajat, api sedang, selama 1,5 jam

  5. 5

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
monica oktavina
monica oktavina @monicookpad
pada
Boalemo
IG: @moniceoktavina12.Mencoba mengarsipkan resep2 yang telah sukses dipraktekkan baik takaran dan caranya (setelah trial and error) supaya tidak lupa. Motto: "Memasak dengan hati untuk keluarga tercinta".Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa