Seblak kembang tahu

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 lembarkembang tahu, rendam di air dingin
  2. 1 genggamkerupuk udang, rendam
  3. 6 butirbaso sapi, potong sesuai selera
  4. 6 buahceker ayam, rebus hingga empuk
  5. 1 genggamkangkung, potong kasar
  6. 250 mlair kaldu
  7. Bumbu:
  8. 5butit bawang merah
  9. 3 butirbawang putih
  10. 2 cmkencur
  11. 5 buahcabai keriting
  12. 2 sdmbubuk cabai
  13. sesuai seleraGaram dan Gula pasir
  14. Mintak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai keriting.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, setelah matang tambahkan bubuk cabai, gula dan garam.

  3. 3

    Masukkan air kaldu, koreksi rasanya.

  4. 4

    Setelah kuah mendidih, masukkan ceker ayam, kembang tahu, baso dan kerupuk. Tunggu sampai mendidih. Terakhir masukkan kangkung langsung matikan api.

  5. 5

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @wandaannisa
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa