Ikan Bakar Rica

Stella Olivia
Stella Olivia @ella_siby
Samarinda

Makanan khas kampung halaman saya yg jadi favorit suami n anak2
Bisa pakai ikan apa aja yaa.. ikan mas, mujair, nila... oke juga

Ikan Bakar Rica

59 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas kampung halaman saya yg jadi favorit suami n anak2
Bisa pakai ikan apa aja yaa.. ikan mas, mujair, nila... oke juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan, saya pakai tuna sedang yg diiris
  2. 2 cmjahe
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 100 grcabe (sesuaikan)
  6. 1 buahtomat
  7. SecukupnyaMinyak utk menumis
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap (opsional)
  10. Jeruk nipis utk melumuri ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15-20 mnt, bakar hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabe. Tumis hingga harum, tambahkan tomat. Masak sebentar, beri garam dan penyedap. Angkat dan taruh di atas ikan bakar tadi.

  3. 3

    Sedaaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stella Olivia
Stella Olivia @ella_siby
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa