Chicken Opor - Opor Ayam
Ceritanya lebaran kemarin, pengen ikut-ikutan makan opor ayam.. Liat di frezeer ada ayam seekor utuh, langsung di eksekusi deh.. Akhirnya jadilah resep opor ayam + telur ini yang sederhana tapi nikmat.. Ternyata rasanya juga tidak kalah loh sama opor yang di restoran punya.. Hehehe..
Selamat Mencoba!!^^
Chicken Opor - Opor Ayam
Ceritanya lebaran kemarin, pengen ikut-ikutan makan opor ayam.. Liat di frezeer ada ayam seekor utuh, langsung di eksekusi deh.. Akhirnya jadilah resep opor ayam + telur ini yang sederhana tapi nikmat.. Ternyata rasanya juga tidak kalah loh sama opor yang di restoran punya.. Hehehe..
Selamat Mencoba!!^^
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 8 bagian. Kemudian rebus kurang lebih 20 menit sampai empuk.
- 2
Rebus telur selama 20 menit. Setelah telur matang, kupas kulitnya dan sisihkan sejenak (optional).
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Kemudian masukan daun salam, jahe, dan sereh. Tumis bumbu hingga harum.
- 4
Masukan santan dan air. Aduk rata hingga harum dan merata. Kemudian masukan ayam. Tambahkan garam, gula, lada. Tes rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih.
- 5
Setelah itu, masukan telur yang sudah direbus (optional). Masak dengan cara di ungkep (dengan api kecil, tutup kuali atau panci yang digunakan sebagai wadah untuk memasak) kurang lebih 20 menit sampai kuah opor sedikit berkurang, ayam empuk, dan matang.
- 6
Sajikan opor ayam bersama dengan nasi hangat atau sebagai lauk dr ketupat sayur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar
Salah satu menu wajib saat lebaran. Di Palembang, mama lebaran pasti bebikinan lontong. Dan ini pasangan nya 😋. Kalo di rumah opor ayam request kuah nya yg buanyaaaak. Dulu waktu masih pelihara ayam kampung, opor nya pakek ayam kampung. Sekarang peliharanya ayam pendek. Tetep dipotong juga kalo lebaran, kapasitas kandang over load, mengurangi sesak napas sesama ayam 😂😂#BikinRamadanBerkesan #day28
-
Opor ayam bumbu kuning lezat Opor ayam bumbu kuning lezat
Sesuka itu sama opor ayam, tapi di rumah saya ga ada adat bikin opor waktu lebaran sedih 😂. Liat resep di cookpad punya mba Ingrid Soebagio jadi lbh semangat buat. Hasilnya memuaskan. Lebaran jd lebih terasa beneran lebaran walau ditengah pandemi 😅 late post ya hehe
-
Opor ayam kuah kuning Opor ayam kuah kuning
Ada stok ayam tapi bingung mau di masak apa, liat persediaan bumbu juga ga lengkap jadilah di masak opor dg bumbu sederhana karna emang lagi ga keluar rumah, ikut himbauan pemerintah ceritanya😁😁#DiRumahAja#WeekendChallenge
-
Opor telur & tahu Opor telur & tahu
Kalau di kulkas tinggal telur dan tahu emang paling pass dibikin opor, dijamin pada lahap makannya...Bismillah ikut meramaikan #pejuanggoldenbatikapron
-
Opor Ayam Istimewa Opor Ayam Istimewa
Resep ini turun temurun dri keluarga, sebenarnya sedikit berbeda dari opor ayam biasanya, sebab ayam digoreng terlebih dahulu. Selamat mencoba 😊
-
Opor Ayam Opor Ayam
Opor ayam adalah salah satu menu yang selalu ada di setiap Idul Fitri maupun idul Adha di Indonesia. Tahun ini saya tidak mudik ke kampung halaman, jadilah saya dan suami merayakan idul adha sendiri di rumah. Untuk mengobati sedikit rindu suasana perayaan hari besar di kampung halaman, saya membuat opor ayam dan ketupat. Lumayan setidaknya kerinduan sedikit terobati. Resep saya adaptasi dari tabloid Aura edisi khusus lebaran, dengan sedikit modifikasi yang sudah saya sesuaikan selera pribadi.
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Opor khas cirebonan dgn ciri khas memakai terasi dan kencur
-
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Opor ayam kuning ini saya buat untuk teman makan ketupat di hari raya Idul Adha 1440 H , bersama menu2 pelengkap lainnya.Opor ayam ini menggunakan ayam kampung jadi proses memasaknya sedikit agak lama daripada ayam negri dan rasanya lebih gurih dan lezat.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#oporayamkuning#ayamkampung#rinijulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar