Essa receita foi a minha mãe que ensinou. É uma receita nordestina e eu aprendi vendo ela fazer. Na verdade essa receita foi a 2ª receita: a primeira foi o Cuscuz que em breve vou postar. Hoje moro em Minas mas as minhas raízes falam mais alto quando cozinho as receitas da minha mamãe. #receitasamordemae

E um prato exclusivo do nordeste .acompanhado de arroz branco farofa e frango frito.

Tipicamente pernambucana, essa receita que leva purê de macaxeira (mandioca pra alguns) e é recheada com carne de charque (jabá, carne seca ou carne de sol), é muito apreciada por todas as visitas aqui em casa, elaborada por mim e minha ajudante Juliadria. Os segredinhos dessa receita estão no passo a passo cuidadoso, bons ingredientes e uma conversa descontraída ou boa música pra acompanhar o preparo. #projetocomidatradicionaldobrasil#culinariapernambucana

Melhor baião de dois que já provei, porque tudo que é feito com amor e amizade é mais gostoso.Receita do meu amigo Marcos Alves.

Dica: a tapioca não pode ser a úmida, que faz tapioca na feira, em hotéis, etc. compre no setor de grãos...

Essa torta de pão de queijo é simplesmente incrível!! Tem a textura do pão de queijo e o sabor da carne seca casa muito bem como recheio!!!#ABCDasReceitas

Recheada com queijo coalho e feita no forno, porque na cidade fazer copinho de palha pode ser um tanto complicado, rs.Mais uma receita com sabor de festa junina pra fazer em casa!#ArraiaCookpad

Esse feijão é o prato preferido dos meus filhos ! ( Bastante calabresa porque gostamos muito )

Tem comida que tem gosto de casa, de afeto, de colo de mãe... que assim como alguns abraços te reinicia... fortalece! Esse é o tipo de receita com cara de mainha que agrega pessoas... é aquela comida que fica difícil de dizer medidas, vai do gosto... da quantidade de pessoas que irão comer...

Olá galera!Tudo bem com vocês? Espero que sim!Que tal aprender à fazer aquela feijoada de uma forma diferente, hein?

Nhoque recheado com carne seca acompanhado de molho de queijo coalho bem delicioso! Eu simplesmente amei elaborar essa receita e super recomendo! #ABCDasReceitas

Que tal preparar um baião de dois na panela de pressão? O sabor fica incrível e se seguir corretamente as quantidades e tempo de pressão não terá erro!

Fonte: Gabriel Freitas

Um símbolo da cultura gastronômica brasileira, ícone brasileiro para entrangeiros, essa simples receita se tornou uma verdadeira instituição comestível. A Feijoada, nome dado ao mais famoso prato brasileiro.Hoje trago uma receita prática para ser feita na panela de pressão.

Inspirada no prato do restaurante Mocotó (chef Rodrigo Oliveira). A receita tem modificações pessoais. ❤️Receita original: [LIVRO] Mocotó - o pai, o filho e o restaurante. Rodrigo Oliveira.

Este é um ótimo acompanhamento pare um peixe assado e fica muito bonito naqueles banquetes das festas do final de ano. Receita do chef Julian no curso de referias para a ceia.

A receita é uma parte de feijão para três de carne!

Aprendi a fazer esta receita com minha mãe. É uma receita barata e gostosa. Vai bem com arroz branco, pão francês ou até mesmo tapioca.

É um petisco típico do Estado do Rio Grande do Norte. Com ingredientes típicos, mas que podem ser encontrados em comércios de produtos nordestinos em outras regiões do pais.

Esse bolo não precisa de farinha, nem de fermento. Eu gosto de chamar de pamonha de assadeira!#ArraiaCookpad