Ayam bakar jerit / ayam jerit / ayam bakar suwir pedas / ayam suwir

nurlailatul muafiah
nurlailatul muafiah @nurlailatul
Pangandaran

Kebetulan ada sisa ayam bakar semalam jadi biar kemakan dibikin ayam suwir aja kaya gini, semuanya sukak!! Jd inget ayam jeritnya titi kamal 😂

Ayam bakar jerit / ayam jerit / ayam bakar suwir pedas / ayam suwir

51 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada sisa ayam bakar semalam jadi biar kemakan dibikin ayam suwir aja kaya gini, semuanya sukak!! Jd inget ayam jeritnya titi kamal 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam dibakar / diasap
  2. 15 buahcabe rawit
  3. 7 buahcabe hijau
  4. 5 buahcabe merah kriting
  5. 4 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 2 buahtomat segar
  8. 2 batangserai ukuran kecil
  9. 1 cmlengkuas
  10. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
  11. 1/2jeruk limau / jerus nipis
  12. Secukupnyasaus cabe dan kecap manis
  13. 👉🏻 bumbu ulek
  14. 3 buahcabe rawit
  15. 5 buahcabe keriting
  16. 2 buahkemiri
  17. 2 buahbawang merah
  18. 2 buahbawang putih
  19. 1 cmkunyit
  20. 1 cmjahe
  21. Secukupnyaketumbar dan merica
  22. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir2 ayam yg sudah dibakar sesuai selera

  2. 2

    Potong2 semua bahan. Kalo aku cabe hijau dan serainya digeprek dulu baru dipotong2.

  3. 3

    Ulek bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah putih sampe kecoklatan lalu masukan bumbu ulek dan bahan2 yg sudah dipotong2, tambahkan gula pasir dan garam. Tumis sampe harus lalu beri air agar tidak gosong. Lalu masukan ayam yg sudah disuwir. Lalu tes rasa sambil tambahkan penyedap rasa, saus pedas dan kecapnya.. udah dehhh jadi ayam suwir yaa dijamin ntappp😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurlailatul muafiah
nurlailatul muafiah @nurlailatul
pada
Pangandaran
Happy cooking, happy life🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa