Tahini con sésamo integral
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Es la primera vez que hago esta receta y me encantoooo👏 es muy rica. #CocinaMundial2018 (Arabia Saudita)
Tahini con sésamo integral
Es la primera vez que hago esta receta y me encantoooo👏 es muy rica. #CocinaMundial2018 (Arabia Saudita)
Paso a paso
- 1
Tostar las semillas de sésamo en una sartén vacía (sin nada más que las semillas). No te separes de ellas, es poco tiempo, unos 3-4 minutos, hasta que se vean doradas y empiecen a largar su aroma.
- 2
Pasarlas inmediatamente a un mortero y molerlas, se muelen muy rápido. Sino se puede usar una minipimmer.
- 3
Una vez molidas, agregar el aceite y revolver hasta integrar
4. Agregar, por último, el agua y la sal e integrar bien usando la minipimmer. Y lista😄 untada en galletitas o tostadas queda genial.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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