Peyek rebon renyah gurih dan tahan lama

Arganingtyas Etikawati
Arganingtyas Etikawati @iyassayang30
Kaliabang Tengah Bekasi Utara

Kalo makan gacukup kalo cuma lauk tanpa kerupuk dan peyek atau sejenisnya kalo beli tekor juga satu bungkus isi 4 kecil2 hargana udah 5rb sendiri dan sekali makan (hehhe emak2 irit) bikin sendiri jadi banyak kebtulan tepung beras masih sisa banyak dulu cuma buat bikin bubur sumsum tinggal kepasar beli bahan yg lain dan uprek didapur jadilah peyek rebon ini puas banget sama rasa dan penampilannya hehehe lebay yaa tapi emang gitu si namanya emak-emak kalo masakannya berhasil sesuai khayalan pasti senengnya ga ketulungan bisa2 baru kelar nyicip dikit udah langsung kenyang wkkkk karena saking senengnya ingin menyajikan untuk orang2 terkasih 😂 ni dia resepnya gaes^^

Peyek rebon renyah gurih dan tahan lama

Kalo makan gacukup kalo cuma lauk tanpa kerupuk dan peyek atau sejenisnya kalo beli tekor juga satu bungkus isi 4 kecil2 hargana udah 5rb sendiri dan sekali makan (hehhe emak2 irit) bikin sendiri jadi banyak kebtulan tepung beras masih sisa banyak dulu cuma buat bikin bubur sumsum tinggal kepasar beli bahan yg lain dan uprek didapur jadilah peyek rebon ini puas banget sama rasa dan penampilannya hehehe lebay yaa tapi emang gitu si namanya emak-emak kalo masakannya berhasil sesuai khayalan pasti senengnya ga ketulungan bisa2 baru kelar nyicip dikit udah langsung kenyang wkkkk karena saking senengnya ingin menyajikan untuk orang2 terkasih 😂 ni dia resepnya gaes^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTepung beras roseband (kurang sedikit)
  2. 1 onstepung kanji
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 bungkussantan kara uk kecil
  5. secukupnyaAir
  6. Kulit jeruk(iris tipis)
  7. 1 onsrebon (siram air anget tiriskan)
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 ruas jarikencur
  11. 1 sdmketumbar
  12. 4 butirkemiri
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali minyak uleni sampe terasa pas gaa terlalu encer dan ga terlalu padat tes rasa karena disini rebon udah cukup asin maka penggunaan garam sedikit saja yaa

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan lalu cetak peyek setipis mungkin goreng dalam minyak banyak kalo sudah mengeras kering dan kekuningan angkat lalukan berulang sampe adonan habis ya gaes

  3. 3

    Kalo udah selesai dinginkan sebentar lalu masukkan kedalam wadah kedap udara

  4. 4

    Selamat mencoba yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arganingtyas Etikawati
pada
Kaliabang Tengah Bekasi Utara
mama dari satu orang anak | hobby cooking and baking | berusaha menyajikan makanan dengan penuh cinta dan kasih sayang untuk keluarga tercinta 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Yanna Hasbuh
Yanna Hasbuh @cook_12095771
Kira² bisa brpa lama tahannya mba agar bisa tetap gutih n krenyes...
Soalnya mau buat stock untuk bika puasa ..
Trimakasih

Resep Serupa