Kuning Patin Daun Kemangi

Name: Kuning Patin Daun Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ikan patin; 1 batang sereh (geprek); secukupnya Daun salam; secukupnya Daun jeruk; 4 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 5 buah Cabe merah; secukupnya Jahe; secukupnya Laos; Gula merah; secukupnya Kunyit; secukupnya Garam; 1 sdm Gula; secukupnya Penyedap rasa; Daun kemangi; Santan

Christa Gatari @cook_8380919

Kuning Patin Daun Kemangi

Christa Gatari @cook_8380919

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 potongikan patin
1 batangsereh (geprek)
secukupnyaDaun salam
secukupnyaDaun jeruk
4 siungBawang putih
4 siungBawang merah
5 buahCabe merah
secukupnyaJahe
secukupnyaLaos
Gula merah
secukupnyaKunyit
secukupnyaGaram
1 sdmGula
secukupnyaPenyedap rasa
Daun kemangi
Santan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan patin, cuci, dan goreng hingga setengah matang. Setelah setengah matang, tiriskan
2

Blendder (bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah) hingga halus. Lalu masak hingga wangi
3

Lalu masukkan sereh yg sudah digeprek, laos, jahe, daun jeruk dan salam, jangan lupa gula merah. Masak hingga bumbu menjadi sedikit berminyak dan mengkaramel
4

Jika sudah wangi, masukkan santan dan air, tunggu hingga mendidih
5

Setelah mendidih, masukkan ikan yg sudah digoreng setengah matang tsb. Tunggu hingga daging meresap bumbu
6

Masukkan daun kemangi
7

Sajikan deh... Selamat mencoba!

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Christa Gatari @cook_8380919

pada 22 Juni 2018 05.20

becoming wanita idaman

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Patin Kuning Kemangi Patin Kuning Kemangi

Badan sedang meriang, mau bikin sop patin tapi gak punya tomat eh ada kemangi yasudah kita modifikasi aja gimana 😂

Sri Noviyanti
Patin Kuah Kuning Kemangi Patin Kuah Kuning Kemangi

Ngiler banget liat ikan patin bertengger di warung seolah2 ingin segera di adopsi buat di masak *apaan sih lebay banget wkwk tp serius ini ikan nya seger banget jd pengen masak ini 😁😁😄

Aisyah Fadilah
Patin Masak Kuning Kemangi Patin Masak Kuning Kemangi

#dapurciciandriyani

Cici Andriyani
Patin Santan Daun Kemangi Patin Santan Daun Kemangi

Estika Aziza
Pepes Patin Daun Kemangi Pepes Patin Daun Kemangi

Dapur Ummu Ali
Patin kemangi Patin kemangi

paksu sukak bgt kl di masakin ikan patin dimasak kuning gini... Liat dipasar ad ikan ny... Langsung dieksekusi aj...😄 #Berburucelemekemas #resolusi2019

lydiawidjaja
Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi Ikan Patin Kuah Kuning Daun Kemangi

Lagi bingung masak apa dikulkas ada ikan patin kesukaan anak aku , ikan patin juga banayak manfaatnya

Dapur Bunda zio
Sup Patin Kemangi Sup Patin Kemangi

#SayangAnak#SupIkanPatin#IkanPatin

adjeng_mw
Patin kemangi Patin kemangi

Ada resep baru dari bunda ismi terimakasih ya enak bunda resepnya 😁

Anggun Aidha
Patin Kemangi Kuah Kuning Patin Kemangi Kuah Kuning

Ikan patin salah satu ikan favorit suami, tapi biasanga yg beliau suka adalah patin dimasak asam pedas. Berhubung asam jawa dan asam gelugur sedang tidak ada di rumah dan lapak abang sayur terdekat, jadi kita banting setir pakai kemangi kuah kuning saja..Kenapa pakai kacang panjang ?Ini akal-akalan saya aja sih supaya dalam satu masakan ada lauk dan sayur, jd saya gak perlu masak sayur lagi.. 😁Cukup potong timun lalap jadi tambahan sayur.

mrenata
Sup Patin Kemangi Sup Patin Kemangi

Resep masakan favorit mama, semoga bermanfaat 😉

Febrina Kisty
Sup Patin Kemangi Sup Patin Kemangi

Cocok untuk menu saat hujan, bahan sangat mudah, saya tambahkan sayur mayur dan kemanginya lebih banyak. Tanpa saus apapun, karena sudah wangi dari aroma kemanginya

Naima Fauziya

Rekomendasi Resep Lainnya