Pizza Teflon

DapurDee
DapurDee @cook_7721207
Surabaya

Anak2 sering minta dibuatkan pizza teflon ini, makanya saya sekalu sedia bahan2nya dirumah jadi setiap saat bisa langsung eksekusi. Cepet dan mudah bikinnya...untuk topping tergantung selera masing2 ya, klo saya kadang seadanya bahan di rumah karena sering bikin dadakan 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti:
  2. 200 grtepung protein tinggi (me cakra)
  3. 150 ccair suam2 kuku
  4. 1 stragi instan
  5. 1 stgula pasir
  6. 1/2 stgaram
  7. 2 smmentega
  8. Bahan topping (sesuai selera)
  9. 2 buahsosis sapi
  10. Kornet
  11. 1 buahbawang bombay rajang kasar
  12. 2 smsaus bolognize (saus tomat jg bisa)
  13. 1 buahpaprika,potong2
  14. Keju mozarella diparut
  15. secukupnyaOregano

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ragi instan dan gula ke dalam air hangat,aduk sebentar,biarkan ±15 menit hingga muncul gelembung2 kecil tanda ragi hidup. (air jangan terlalu panas nanti raginya matang)

  2. 2

    Campur tepung, mentega dan garam

  3. 3

    Tuang air ragi sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diulen (bila masih keras bisa ditambahkan sedikit air)

  4. 4

    Ulen adonan hingga kalis, kemudian tutup adonan dg kain ±1 jam, biarkan mengembang 2xlipat

  5. 5

    Tumis bawang bombay dg sedikit margarin/minyak,masukkan sosis,kornet,paprika,saus, beri sedikit air biar tidak kering, masak hingga mendidih

  6. 6

    Siapkan wajan teflon dadar, kempiskan adonan yg sdh mengembang, ulen sebentar, tata dalam teflon, tusuk2 dg garpu

  7. 7

    Olesi permukaan dg saus tomat/saus sambal

  8. 8

    Tuang semua bahan topping, ratakan, taburi dg oregano (tidak pake jg gpp),keju mozarella parut

  9. 9

    Tutup teflon, masak dg api paling kecil/hampir mati ±20 menit

  10. 10

    Matikan api, pizza siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Poetrie Keonk
Poetrie Keonk @cook_12071511
Bun klo pke kju procis bs mlleh gk ya dn klo toping nya cm sosis j bs gk

Ditulis oleh

DapurDee
DapurDee @cook_7721207
pada
Surabaya
hanya ibu rumah tangga biasa yg suka masak dan bikin kue buat anak2 yg doyan ngemil...
Lebih banyak

Resep Serupa