Pizza Teflon

Pertama kali buat pizza. Awalnya mikir buat pizza itu harus pakai oven biar matang, eh ternyata bisa pakai teflon. Okeee mari eksekusi😆
Pizza Teflon
Pertama kali buat pizza. Awalnya mikir buat pizza itu harus pakai oven biar matang, eh ternyata bisa pakai teflon. Okeee mari eksekusi😆
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, ragi instan, gula, garam, telur. Aduk rata. Masukkan air sedikit-sedikit. Uleni adonan sampai setengah kalis. Masukkan 1sdm margarin. Uleni lagi sampai betul-betul kalis.
- 2
Diamkan adonan selama 30menit agar mengembang, taruh di baskom yang ditutup serbet
- 3
Selama menunggu adonan mengembang, siapkan bahan toping. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan sosis. Parut keju dan cincang halus kornet.
- 4
Isi wajan dengan 1sdm margarin, tunggu sampai cair. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau dengan api kecil. Tumis sampai layu dan berbau harum. Selanjutnya masukkan irisan sosis dan kornet cincang. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, angkat dan matikan kompor
- 5
Adonan yang sudah mengembang, kempiskan dan ditipiskan untuk di taruh di teflon. Sebelumnya teflon sudah di olesi oleh margarin. Jika adonan sudah tipis, lebarkan di teflon. Jangan lupa tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
- 6
Olesi adonan dengan saos spaghetti. Taburi parutan keju cheddar dan topping yang telah ditumis. Tambahkan mayonese dan parutan keju melt/mozarella.
- 7
Letakkan teflon di atas kompor, nyalakan kompor dengan api paling kecil. Tunggu 10 menit sampai matang. Jangan lupa ditutup agar matang merata.
- 8
Setelah 10menit sudah matang, angkat dan matikan kompor. Pizza siap disantap😋😋 Siapkan saos sambal untuk cocolannya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar