Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en julianas y rehogar en aceite.
- 2
Batir en un bowl los huevos y la leche.
- 3
Incorporar la harina y mezclar hasta conseguir que no queden grumos.
- 4
Incorporar a la mezcla la cebolla, un chorrito de aceite y sal a gusto.
- 5
Cortar los diferentes tipos de quesos en cubos y agregarlos. Mezclar.
- 6
Colocar la preparación en una asadera para horno previamente untada con aceite o manteca.
- 7
Llevar al horno por aproximadamente 30 min hasta que esté doradita.
- 8
Retirar del horno, cortar pequeñas porciones (fría o caliente) y a ¡disfrutar la receta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu 👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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