Strudel de choclo y queso
Súper rendidor y fácil muy cremoso!!!
Paso a paso
- 1
Hacer la masa poniendo la harina con la sal y la margarina fría agregar el vinagre de alcohol(esto hace que la masa no se oscurezca) en el agua amasar bien golpeando la masa
- 2
Dejar descansar 2 horas en la heladera
- 3
Picar y dorar la cebolla y morrón con el aceite
- 4
Agregar el choclo cocinar un poco
- 5
Cuando se enfría agregar los huevos el queso rallado orégano sal y pimienta nuez moscada mezclar bien
- 6
Estirar la masa
- 7
Acomodar el relleno y el queso fresco en cubos poner la masa dándole forma de un cilindro ayudándose con un mantel limpio y enharinado
- 8
Enrollar y acomodar en una asadera con aceite decorar con el resto de masa pintar con aceite
- 9
Hornear hasta que este muy dorado listo para disfrutar con la familia!!!
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