Paso a paso
- 1
Por un lado colocar los huevos y batir. Añadir el azúcar, la miel, la sal. Ir batiendo. Luego agregar el agua y batir.
- 2
A parte debemos tener la harina con el polvo de hornear tamizados.
- 3
Incorporamos los ingredientes secos a los húmedos, de a poco, batiendo. Dejamos reposar un rato.
- 4
En una sartén precalentada, antihaderente en lo posible, vamos armando las tortillas. Cuando empiezan a hacerse burbujas, damos vuelta.
- 5
Una vez que están listas, las rellenamos con lo que más nos juste. Dulces, jaleas, lo que quieran! Pude ser tipo alfajor, o comerlas de a una untadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janii Carrera ʚiɞ le encantará ver cómo quedó.
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