Daging dipotong dadu,cuci bersih

Presto dulu dagingnya ±15 menit,airnya sedikit az ya,yang penting dagingnya tenggelam

Tumis duo bawang sampai wangi,masukkan daging,oseng bentar

Masukkan air asam,dan air rebusan daging

Tambahkan gula, garam, merica, penyedap rasa dan gula merah

Terakhir tambahkan cabe merah dan hijaunya,kalau mau pedas silahkan tambahkan jumlah cabenya ya,kalau perlu pakai cabe rawit,hihi karena aq ga terlalu suka pedas dan supaya anak bisa makan jd aq cuma pakai cabe besar