Mini tortas de Avena y Limón 😍🍋

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Amo el limón, y quería hacer algo para el desayuno... Algo rico y práctico! 😜

Mini tortas de Avena y Limón 😍🍋

Amo el limón, y quería hacer algo para el desayuno... Algo rico y práctico! 😜

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Ingredientes

  1. 1/2 tzavena, que luego procesé
  2. 5 sobrecitosstevia
  3. Esencia de vainilla
  4. Ralladura y Jugo de 1 limón
  5. c/nagua (para hidratar)
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. 1clara ligeramente batida

Paso a paso

  1. 1

    Hidratar en agua la avena junto con la Stevia, la esencia de vainilla, la ralladura y el jugo 1 de limón. Reservar.

  2. 2

    A la avena ya hidratada le agregamos la clara batida y el polvo de hornear. Mezclamos todo enérgicamente y colocamos en moldes de pirotines, llevamos al horno por unos 20' a 180°.

  3. 3

    Los moldes tienen 8½ cm de diámetro, y me salieron 3. Lo pueden hacer en cualquier molde.

  4. 4

    😉

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Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Comentarios (6)

sugrosso
sugrosso @cook_2176185
De gusto riquísimas, pero se me pegaron en los moldes de aluminio, tipo tarteras

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