安德莉亞的零失敗料理*簡單幾步驟~ 在家也可以吃到熱炒店必點的下酒菜~鹹香酥脆~超ㄙㄨㄚˋ嘴~超好吃的喔~ 老闆~來一杯啤酒~~^^安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.蝦子也可略過開背步驟,直接油炸至蝦殼金黃酥脆也是另一種風味喔~ 2.油溫熱的時候即可下鍋炸蝦,可撒上些許麵粉測試,如果撒下去麵粉冒泡浮上來,就可以下鍋油炸~

先將鮮蝦油炸過  炸出蝦殼的香氣後再取用大量蒜片與青蔥來烹調可提升味覺的層次與視覺的美感無論是平日的家常菜餚 也可當家中的宴客的海鮮菜色皆大受家人及賓客的喜愛與讚賞  訣竅提示炸鮮蝦的步驟請用中火 必免鮮蝦炸過熟透會失去口感 食後感想香酥甜美的鮮蝦搭配蒜香與清甜青蔥令人允指回味的海鮮美味料理

#金廚獎短短數分鐘快速拌炒鹹酥香辣允指回味無窮正餐、宵夜皆適宜

簡單做出美味！超下飯、也適合當下酒菜~無油料理少了油炸的厚重感，鮮甜濃厚的香氣，吃了ㄟ涮嘴喔！

鹽酥白蝦加上簡約擺盤,色、香、味一次到位有附上簡易果雕教學....訣竅提示沒有胡椒鹽可用,白胡椒、鹽巴、味精自己調製。用1比1的方式就可以擺示不一定要使用檸檬,大黃瓜,柳丁等等都可以使用。如有疑問歡迎提問 也歡迎各位試做上傳交流 y^o^FB社團:美味玩家  https://www.facebook.com/groups/252445908274509/  食後感想香酥搭配脾酒最對味,來來來....喝了這一杯還有三杯!!快動手試試吧

用比平常炒菜多一點的油，將小型的沙蝦半煎炸到整隻香酥，再簡單的用蒜末、辣椒和蔥炒出香味後，以胡椒鹽進行調味，是道簡單易做的下酒菜，讓人越吃越順嘴喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

一點都不瞎~連蝦殼都捨不得剝的"鹽酥蝦"因蝦殼背部已減開.只要放在嘴裡輕輕一咬.就可輕易將蝦殼去除

如果要認真算起來，完成這一道鹽酥蝦的時間不用10分鐘！一道香噴噴帶著胡椒香氣的下飯料理就完成囉！以前貝蒂在台灣的時候，這當然是必點的一道海產攤路邊頂級料理啊！帶殼的蝦被炸的酥脆，可以直接連殼咬下，新鮮的蝦肉非常彈牙又帶點微辣，Dr.CHEN和貝蒂非常難以抗拒這類，尤其是喝酒的時候！訣竅提示＊＊完整部落格圖文：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2014/12/friedsaltycrispyprawn.html＊＊歡迎加入貝蒂臉書專頁，一起分享美食＆生活吧！https://www.facebook.com/Betty.liveintheUK食後感想就讓我們用美食來告別2014，迎接2015吧！

不用瓦斯爐也能輕鬆做出下酒好菜鹹酥蝦

別懷疑炒這道鹹酥蝦只花你3分鐘時間很簡單吧!!但是，先別高興太早因為事前準備要(((((10幾分啊!!!))))還是很搞工，不過料理就是這樣，追求是煮好的成就咩!歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓https://www.facebook.com/AasiaYu

🦐大人小孩都愛吃🍳IG : cookpad_29#椒鹽酥蝦#蝦子#酥炸

先將蝦子炸熟後，加入蔥、蒜頭、辣椒爆香，搖一搖後起鍋，超香的氣炸蒜頭椒鹽鹹酥蝦就可以上桌囉～步驟超簡單，短時間就可以完成一道菜，快來試試看吧～#Cookpad廚藝賞2019