Kalo terong digoreng itu nyerap minyak banget menurutku. Jadi coba bikin versi tanpa goreng haha

Assalamu'alaikum...Tertantang banget sama tema Balon Challenge pekan ini, masak sayur yg enggak berdaun, karena memang belum pernah masak sebelumnya dan enggak suka juga 🙈Aku pilih sayur terong, yg langsung nongol di paling depan, pas masuk ke warung sayur 😁Jadi ini adalah perdana banget aku masak terong.Aku masak terong balado aja yg sudah sangat familiar dimasak banyak orang.Cooksnap dari resep mbakku @Dapur_Madina_ dengan sedikit modifikasi, supaya sesuai selera kami dirumah.Alhamdulillah pas matang, dicicip suamiku suka.Anakku juga ikut nyicipin walopun katanya agak aneh tpi anakku bilang enak 😆Hasthag Regional:#ArisanKopijos_Haryanti#KopijosSelaluIstimewa#CookpadCommunity_YogyakartaHasthag Balon 🎈:#BalonChallenge#SayurTidakBerdaunHasthag GATA:#GenerasiAprontis

Makanan sederhana, gampang buatnya, sehat 😄

Terong balado kesukaan, tapi gaboleh banyak-banyak, makan secukupnya. Terong balado andalan ini enak banget dimakan denga nasi hangat.Yuk langsung saja kita membuat#GenerasiAprontis#6Agustus2023#Minggu18#Resep23#Terong#TerongBalado#Masakan

Hari ini pingin masak simple, jadi inget terong balado dicampur pete pakai lauk ayam goreng,tempe goreng sedaaapp... Selamat mencoba..

Kalau sedang malas bikin sambal, saya pasti bikin sesuatu yang tetap memakai cabe, entah itu balado, sambal goreng atau semacamnya, yang penting tetap ada pedas2nya😄 (jangan ditiru ya bu ibu, padahal bikin sambal lebih gampang & cepat😄).Menurut saya terong lebih terasa enak kalau diolah seperti ini, harus dengan bumbu yang agak komplit karena basic nya terong itu gak ada rasanya, jadi harus dibuat enak bumbunya. Biasanya saya gak pernah pakai air jeruk nipis masak terong balado ini, tapi kali ini coba pakai dan rasanya jadi lebih segar, lebih enak menurut saya. Seperti yang di rumah makan padang itu lho😋Untuk pedas bisa disesuaikan selera masing2 ya, yang ini pedasnya sedang aja karena orang rumah ada yang gak bisa makan pedas😊.#CookpadCommunity_Bandung

Masakan terong yg paling favorit selain dilodeh, makanan sejuta umat :D

Pulang kantor ketemu tukang sayur, dan mata langsung tertuju pada si ungu2 nan cantik ini.😅Kesukaaan bgttt.. Cus lngsung beli dan masak..

Sebenarnya saya bukan pemasak handal, saya ingin memasak terong kuah santan ini dengan autodidak, tanpa pikir panjang saya ciptakan resep" ini, 😁 dan kalau kalian ingin tau khasiat dri terong itu apa?Khasiatnya adalah menutrisi kulit kita, agar tampak lebih terlihat halus dan cantik 😊

Lagi belajar mengurangi konsumsi minyak kelapa sawit. Selain untuk kesehatan badan, sehat juga untuk alam 😉 selamat mencoba!

Terong Balado lebih nikmat jika menggunakan terong ungu.