Sambal Goreng Kentang Ati

Veve Riestovita
Veve Riestovita @mommyjusa
Sentani, Jayapura

My Fav ❤️

Sambal Goreng Kentang Ati

Cooksnap dari Echa Kazeh Rochiban untuk resep Sambal Goreng Kentang Ati
Veve Riestovita
Veve Riestovita @mommyjusa
Sentani, Jayapura

My Fav ❤️
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1 papantempe (optional)
  3. 600 grati ampela ayam
  4. 15 bhcabe merah keriting
  5. 8 bhbawang merah
  6. 4 bhbawang putih
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. 65 mlsantan instan
  9. 1 bksmasako ayam
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela ayam sampai matang, angkat & dinginkan dan potong dadu2, sisihkan

  2. 2

    Kupas dan cuci bersih kentang kemudian potong kentang dan tempe seperti dadu. Kemudian goreng sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan kasih daun jeruk, tumis hingga wangi.

  4. 4

    Masukan santai dan air, tumis sampai air berkurang, masukan masako, garam dan gula.

  5. 5

    Setelah itu masukan ati ampela, kentang dan tempe. Koreksi rasa. Masak hingga agak kering, sajikan.

  6. 6

    Enak dimakan dengan nasi hangat... so yummy... suami lewat smp ga kelihatan 🙈😂
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Echa Kazeh Rochiban untuk resep Sambal Goreng Kentang Ati

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Veve Riestovita
Veve Riestovita @mommyjusa
pada
Sentani, Jayapura

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Goreng Tahu Tempe Pete
  2. Ayam Ketumbar Sambal Bawang
  3. Nasi Goreng Ayam
  4. Brownies Kukus Coklat Jeruk
  5. 🥒 Salad Timun Saus Creamy
  1. Asinan Nanas #RabuBARU
  2. Tumis kentung (kentang udang😁)
  3. Lado tahu tempe
  4. Tumis Tongkol Daun Bawang