Ayam Panggang Bumbu Merah
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam kemudian tiriskan, panaskan minyak. Goreng setengah matang (jangan sampai terlalu cokelat atau kering). Lalu tiriskan.
- 2
Blender bumbu halus secara keseluruhan (tambahkan air/minyak, sesuai selera) kalau saya langsung pakai minyak buat menggongseng (jadi di penggorengan tidak pakai dikasih minyak goreng lagi).
- 3
Masukkan bumbu halus di penggorengan kemudian gongsong hingga harum, selanjutnya masukkan batang serai yang telah di geprek dan daun salam. Tunggu sampai beberapa saat hingga harum. Tambahkan sedikit air, masukkan ayam. Setelah mendidih cicipi rasa. Jika dirasa kurang, tambahkan garam atau gula merah ataupun penyedap rasa secukupnya (sesuai selera). Tunggu hingga bumbu meresap dan bumbu agak kering, matikan api. Masakan siap dihidangkan (panggang terlebih dahulu). Terimakasih.
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Bumbu Merah Ayam Panggang Bumbu Merah
Sumber : Ibuk TatehSiang ini pengin buat ayam panggang, setelah beberapa kali sebelumnya udah dibuat kari, digoreng, di balado, dll. Mulai nyari di cookpad, ketemu resep ini, bumbu sederhana dan menurut yang punya resep, resepnya ini turun temurun dari neneknya. Saya pikir pasti sedap kalo udah jadi tradisi di keluarga. Ternyata beneran sedap.#PejuangGoldenBatikApron#week38
-
Ayam Panggang Bumbu Merah Ayam Panggang Bumbu Merah
Ini kesukaan kami berdua, aku sama princess aya 😁😁😁 Nyoba aja, karena selama ini lebih sering beli, nggak pernah masak #ketauanmales 🤣🤣🤣
-
Ayam Panggang Bumbu Merah Ayam Panggang Bumbu Merah
Resep ibuku waktu dulu jualan pecel & ayam bakar
-
Ayam Panggang Bumbu Merah Ayam Panggang Bumbu Merah
Sebenarnya pgn bikin yg utuh pake mode putar, tp pas belanja ayam utuhnya abs.. Karena dah pgn bgt nyobain oven baru akhirnya rencana ttp lanjut.. 😂#PejuangGoldenApron3
-
Ayam panggang bumbu merah Ayam panggang bumbu merah
Lebaran sebentar lagi ... 😊 anter2 buat tetangga enaknya dibuatkan ayam panggang aja selain enak buatnyapun mudah happy coking....🍗🍗🍗
-
Ayam Panggang Masak Bumbu Merah Ayam Panggang Masak Bumbu Merah
Makanan favorit suami, nih. Ayam panggang tapi ada bumbunya, jadi bukan tipe kering terus dicocol sambel. Saya juga lebih suka yang kayak gini, lebih nendang rasanya. Oya, yang di foto ini penampakan ayam sebelum dipanggang, ya. Maaf, penampakan setelah dipanggang malah nggak difoto, keburu rempong 🤭 selamat mencoba 🙏
-
-
-
Ayam panggang bumbu merah Ayam panggang bumbu merah
Lagi pengen ayam panggang niatnya mw beli tp warungnya tutup, akhirnya searching dpt deh resepnya untung semua bahannya pny tinggal tinggal eksekusi.
-
Ayam panggang bumbu merah Ayam panggang bumbu merah
Resep ini dapetnya pas lagi pulang kampung, si bungsu sukaaa sekali sama ayam ini. Tapi walaupun masaknya agak ribet, dijamin mo lagi mo lagi😂😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar