Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm rong biển trong nước nóng cho nở. Rửa sạch rồi ngân thêm 1 lần nữa bằng nước nóng. Rửa sạch rồi để ráo.
- 2
Đun sôi nước, thả từ từ đường phèn vào. Lọc lại nước đường 1 lần rồi để riêng.
- 3
Hầm hạt sen cho mềm. Thêm 1 lượng nước đường đã chuẩn bị sẵn vào hầm chung cho ngọt.
- 4
Ngâm hạt ý dĩ bằng nước ấm, rửa sạch, bỏ vào nồi nấu cho mềm. Thêm 1 lượng nước đường đã chuẩn bị sẵn vào nấu chung cho ngọt.
- 5
Ngâm táo đỏ và nho khô trong nước nóng. Rửa sạch để ráo.
- 6
Ngâm nhãn nhục trong nước nóng. Rửa sạch để ráo. Đun nước sôi, thêm từ từ đường vàng vào cùng với nhãn nhục.
- 7
Rửa sạch củ năng, cắt miếng vừa ăn, bỏ vào nồi nấu cho chín. Thêm 1 lượng nước đường đã chuẩn bị sẵn vào nấu chung cho ngọt.
- 8
Lấy củ năng, hạt sen, nhãn nhục, táo đỏ, nho khô nấu chung trong nồi nước đường phèn đã chuẩn bị. Nêm nếm cho vừa ăn.
- 9
Để nguội, thêm đá, rong biển, hạt ý dĩ khi ăn.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè Sâm Bổ Lượng Chè Sâm Bổ Lượng
Sâm bổ lượng có nguồn gốc từ Quảng Đông & theo người Hoa di cư sang miền Nam_Việt Nam nên dần dần món ăn này rất phổ biến. Vì đặc tính có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể với hương vị ngọt mát tuyệt vời rất phù hợp cho những ngày hè nắng nóng nên hầu như ai cũng rất ưa thích...
-
Chè Sâm Bổ Lượng Chè Sâm Bổ Lượng
Đây là món chè rất bổ dưỡng, giải nhiệt rất tốt! Vị thanh mát rất ngon😍
-
-
Sâm bổ lượng Sâm bổ lượng
Món này là món chè mình ghiền nhất hồi còn ở Việt Nam! Và bây giờ siêng tí là lại dc ăn lại vị xưa như còn ở nhà. Trong cônh thức này mình ko có hạt bo bo bà củ sen nhưng chỉ vài thứ như hạt sen, rong biển ( phổ tai) , long nhãn, táo đỏ là đã đủ ngon rồi
-
Chè hạt sen nhãn nhục củ năng Chè hạt sen nhãn nhục củ năng
Món chè ngon giải nhiệt ngày hè.
-
-
-
-
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận