Sop Tahu rempah

Pika Fariz
Pika Fariz @cook_12073026

Biasanya kalo bikin sop tu bumbunya standar.. tapi kali ini lain, setelah menikah dan tinggal bareng mertua jadi tau deh bumbu sop rempah ini. Rasa sop-nya tu beda, rasanya seger beraroma rempah...biasanya pake tetelan daging sapi...tapi berhubung adanya cuma tahu ya jadilah..tapi tetep enddeess ko..
Langsung aja deh yuk...

Sop Tahu rempah

7 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalo bikin sop tu bumbunya standar.. tapi kali ini lain, setelah menikah dan tinggal bareng mertua jadi tau deh bumbu sop rempah ini. Rasa sop-nya tu beda, rasanya seger beraroma rempah...biasanya pake tetelan daging sapi...tapi berhubung adanya cuma tahu ya jadilah..tapi tetep enddeess ko..
Langsung aja deh yuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu putih belah 2
  2. 2 buahkentang potong kotak
  3. 1 buahwortel uk.sedang potong2
  4. Daun bawang dirajang/potong agak kecil
  5. Daun seledri dirajang/potong agak kecil
  6. 6 siungbawang merah iris tipis
  7. Bumbu yang dihaluskan:
  8. 5 siungbawang putih
  9. secukupnyaJahe
  10. secukupnyaBiji pala
  11. secukupnyaMerica
  12. Bahan tambahan
  13. Peka
  14. Kapulaga
  15. Cengkeh
  16. secukupnyaMinyak (untuk menumis bumbu halus)
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk rasa daging sapi
  19. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tahu,kentang dan wortel.

  2. 2

    Di wajan lain, tumis bawang merah sampai harum dan kecoklatan lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Masukan irisan daun bawang dan seledri ke dalam tumisan bumbu.tumis sampai layu lalu matikan api.

  4. 4

    Setelah rebusan tahu dll. Sudah agak lembut masukan tumisan tadi kedalam air rebusan.

  5. 5

    Masukan bahan tambahan kedalam sop.cek rasa, tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pika Fariz
Pika Fariz @cook_12073026
pada

Komentar

Resep Serupa