Σοκολατόψωμα ή αλλιώς schocobrotchen

Αντωνία
Αντωνία @cook_9591636

Εύκολα και πεντανοστημα!! Πολύ αφράτα ψωμάκια με σοκολάτα! Ιδανικά για πρωινό, για τον καφέ και για κολατσιό!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

12 μερίδες
  1. 500 grαλεύρι
  2. 70 grζάχαρη
  3. 250 mlχλιαρό προς κρύο γάλα
  4. 1 φακελάκιμαγιά σε σκόνη
  5. 2αβγά
  6. 50 γρβούτυρο
  7. 100 grσταγόνες κουβερτούρα
  8. 1/2 κγαλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το γάλα τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε ελαφρά. Το αφήνουμε στην άκρη για 5'

  2. 2

    Ρίχνουμε τα αβγά και ανακατεύουμε

  3. 3

    Ρίχνουμε το αλεύρι με το αλάτι και ανακατεύουμε με το γάντζο του μίξερ μέχρι να γίνει μια ενιαία μαλακή ζύμη που να ξεκολλάει από τα τοιχώματα

  4. 4

    Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε και τέλος ρίχνουμε και τις σταγόνες σοκολάτας

  5. 5

    Το αφήνουμε στην άκρη να φουσκώσει για καμιά ώρα

  6. 6

    Χωρίζουμε τη ζύμη σε 12 κομμάτια και σχηματίζουμε 12 μπαλιτσες

  7. 7

    Χτυπάμε ένα αβγό με λίγο γάλα και αλείφουμε τα ψωμάκια μας

  8. 8

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 15-20' μέχρι να ροδίσουν

  9. 9

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Αντωνία
Αντωνία @cook_9591636
στις

Παρόμοιες συνταγές