Gammi cumi

Dwi Pravita Sari @Pravita_21
Makanan khas bontang. Biasanya pake ikan bawis, kali ini masaknya pake cumi 🦑🦑
Gammi cumi
Makanan khas bontang. Biasanya pake ikan bawis, kali ini masaknya pake cumi 🦑🦑
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang tinta nya, potong2 seperti cincin lalu goreng setengah matang. sisihkan
- 2
Haluskan cabe merah dan terasi udang.
- 3
Panaskan minyak, tumis cabe dan terasi yg sdh di haluskan. masukan irisan bawang merah. aduk, setelah bawang merah agak layu masukan sedikit air, lalu masukan cumi yg sdh di goreng setengah matang
- 4
Setelah mendidih, masukan garam, gula dan penyedap. aduk rata, koreksi rasanya. terakhir masukan irisan tomat. aduk2 dan biarkan sampe mendidih.
- 5
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Gammi Cumi Gammi Cumi
Lagi ngidam, pengen gammi cumi alhasil nguprek sendiri di dapur. Kebetulan juga mumpung lagi murah si cumi nya. Winda Mecca Surgawianda -
Gammi Cumi Gammi Cumi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15092230-gammi-cumi?invite_token=ELjNPDQmP5ZTNUkbrxhN4afN&shared_at=1625360322 source NayNay#HasilRecook#CookSnap#BubuhanKaltim_Naynay#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#KhasKaltim#DionUliOnonSitap#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Gammi Cumi Gammi Cumi
Gammi adalah menu khas dari kota Bontang KalTim. Cara masaknya diatas cobek tanah liat dimasak sampai bumbu meresap & disajikan dengan cobeknya, jadi terjaga panasnya. Ikan,udang juga bisa dibuat gini ya.Kalo diBontang ciri khasnya Gammi Bawisnya.#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenApron3#DionUliOnonSitap_GammiCumi#KhasKaltim NayNay -
Gami cumi Gami cumi
Bismillahirrahmanirrahim,..Pekan ke 7Kamis 16 Juli 2020..Selamat siang,..Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan..Beberapa hari yang lalu bikin gami cumi resep dari mba hanhanny#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor Suzanmomduor -
Gammi cumi udang Gammi cumi udang
Recook dari mba ai'rachman Kangen rindu... Sama yang dibontang . Makanan khas Bontang. Kebanyakan Seafood karna dekat laut #PejuangGoldenApron3#RekrutmenAgenRahasia4#CookpadCommunity_Malang Ummu Haidar -
Gammi Cumi Pedas Gammi Cumi Pedas
suka banget masak gami, kali ini masakin suami gami cumi 🦑🖤 Vivian Sari Dewi -
Sambal Gami cumi Sambal Gami cumi
Tema Menu Khas Kaltim minggu ke-2 Mei kali ini adalah......Kreasi Gammi.Gami ini adalah makanan khas Bontang, biasanya paling terkenal adalah hidangan gami bawis, pakai ikan bawis yang hanya mudah di dapatkan di daerah Bontang saja. Makanya hidangan ini sangat terkenal di sana, belum ke Bontang kalo belum coba'in gami bawisnya 👍 gami bawis ini biasanya di masak langsung di atas cobek tanah. Jadi rasanya sangatlah khas lho. Ikan bawis bisa di ganti pakai cumi, udang bahkan olahan lainnya.Nah saya kan bingung mau buat gami apa jadi saya coba menjelajahi pencarian dan ketemu dengan resep Sambal Gami Cumi milik mba @AiRachman , pas kebetulan juga habis beli cumi. Jadi buat menu ini aja dech 😋👍 enak sekali, duhhhh mau buat lg ah nanti...#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#DionUliOnonSitap_Gammi#KhasKaltim#KreasiGammi#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#CookpadCommunity_Tenggarong#PejuangGoldenBatikApron Mamaraffiyya -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5251958
Komentar