Keto Dumpling udang

Cheezy_Ketofied
Cheezy_Ketofied @cook_12452715
Indonesia

Posting resep pertama abis lebaran, hehee
Ini dumpling isi udang, tp bisa aja diganti dg isi ayam :)
Bikinnya pun sebentar dan mudah ;)
Bumbu udangnya pun bisa diatur sesuai selera.
Resep ini aku adaptasi dari HK.

Keto Dumpling udang

42 orang berencana membuat resep ini

Posting resep pertama abis lebaran, hehee
Ini dumpling isi udang, tp bisa aja diganti dg isi ayam :)
Bikinnya pun sebentar dan mudah ;)
Bumbu udangnya pun bisa diatur sesuai selera.
Resep ini aku adaptasi dari HK.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Banyaakkk😅
  1. 1 buahkubis
  2. 500 gdaging udang atau ayam yg dihaluskan
  3. Bumbu:
  4. 1/2bawang bombay cincang halus
  5. 2 siungbawang putih cincang halus
  6. 1 sdtjahe halus
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1/2dt merica bubuk
  9. 1 sdtpepper/ cabe bubuk
  10. 1 sdmminyak wijen atau olive oil
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air di panci, beri sedikit garam. Buka kubis dan ambil setiap lembaran. Masukkan ke dalam panci yg sudah mendidih. Masak sampai lembaran kubisnya layu. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Isian: Di wadah terpisah, campur daging udang atau ayam dengan semua bumbu. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan kukusan. Airnya cukup 1/5-1/4 dr tinggi kukusan.

  4. 4

    Ambil 1 lembaran, bisa dipotong klo kebesaran. Letakkan 1 sdm isian diatas lembaran kubis ini, lalu lipat gulung. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Kukus sampai matang. Angkat setelah agak dingin.

  6. 6

    Untuk penyajian, bisa lsg dimakan utk hasil kukusannya atau bisa di-fry sebentar di wajan dg sedikit butter. Masak sampai kulit kubisnya ada yg mencoklat. Rasanya sama2 enak, namun beda sensasi 😁

  7. 7

    Bisa dimakan lsg atau dimakan dg saus ketofy yg disukai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cheezy_Ketofied
Cheezy_Ketofied @cook_12452715
pada
Indonesia
Semenjak pertengahan 2016, ketofastosis mulai merubah mostly pola makanku, meningkatkan keinginan utk berolahraga😅 dan efeknya lebih efisien dlm keseharian, apalagi dlm bertraveling.Akun ini khusus utk keseruan masak ber-low-carb. Postingan resep hanyalah yang dapet acungan jempol mantap dari krucilku :DWalaupun disini talking about food, tetapi aku selalu utamakan FASTING drpd makanannya :) Because I believe that fasting is a healer.Dan untuk makanan, makro nutrisi lebih utama, in consequence pemilihan bahan makanan menjadi prioritasku :)Enggak asal low-carb aja, tapi benar2 yang high quality for my macros. Bahan2 yang digunakan diutamakan dari hewani, begitu juga dengan pemakaian racikan tepung, aku hanya pakai dari bahan yang berasal dari hewani aja, kecuali sedikit pemakaian tepung kelapa dan tepung almond raw. It's OK utk pemakaian yang jarang dan engga tiap hari atau tiap minggu :)Resep yang ada disini kebanyakan aku adaptasi dari website, youtube, dll, yang mana beberapa step juga aku tambah atau kurangi, dan bahan2nya pun diadaptasikan dengan yang aku miliki. Dan skip atau mengganti bahan2 yang tidak halal, tidak low-carb ataupun yang "low-carb wanna be" namun tidak cocok di KF ;)KF bukan KD. It is not exactly same ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa