Gembung kuah asem
Enda Zulfahnie @enzie
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa menit
- 2
Blender bumbu halus : kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas.
- 3
Masukkan bumbu halus dan air k dalam wajan (tidak pake minyak), masukkan daun salam, daun kunyit, serai dan asam potong. Biarkan sampai mendidih.
- 4
Masukkan ikan dan tomat.
- 5
Masak beberapa menit. Kemudian cicipi rasa. Boleh dikasih garam sesuai selera.
- 6
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
amatiran yg masih terus belajar 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gembung Kuah Asem Gembung Kuah Asem
Masak cepat tinggal cemplang cemplung.. Selamat makan siang...
-
-
-
Udang kuah asem asem Udang kuah asem asem
karena aku suka makan yang berkuah, akhirnya ibuk nyoba bikin ini dan aku suka bangetttt sampe sekarang aku sering masak ini sendiri di kos.
-
-
Tongkol kuah asem Tongkol kuah asem
Bumbunya harus banyak biar ngga amis ya, karena ngga digoreng dlu. Maaf gambarnya blur bgt, suami yg motoin sebelum makan😔
-
Kembung kuah asam Kembung kuah asam
Biasanya dirumah ikan kembung digoreng aja. Kali ini nyoba dikuah. Alhamdulillah seger😁
-
Sambal kuah asem Sambal kuah asem
Bikin balabala tapi pengen pake sambel yg berbeda, jadilah sambel kuah asem ini😁
-
-
Kembung kuah asam Kembung kuah asam
Kembung kuah asam ini kedoyanan anak2, selain rasanya yang seger asem2 ikannya juga lembut, yuk dicoba dijamin suka juga 😉
-
Kembung kuah asam Kembung kuah asam
Baru kali ini berhasil bikin. Kebetulan dirumah masih ada stok yg asem2 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5257975
Komentar