Cơm chiên chôm chôm

Châu
Châu @cook_12780857
Hồ Chí Minh

Mê ăn chôm chôm quá nên đem vào chiên cơm luôn ạ 😆
Cơm chiên với chôm chôm có đủ hương vị hài hòa giữa chua-cay-mặn-ngọt, rất đáng để thử trong mùa chôm chôm này ^^

Cơm chiên chôm chôm

7 bếp khác đang định nấu món này

Mê ăn chôm chôm quá nên đem vào chiên cơm luôn ạ 😆
Cơm chiên với chôm chôm có đủ hương vị hài hòa giữa chua-cay-mặn-ngọt, rất đáng để thử trong mùa chôm chôm này ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 phần ăn
  1. 6quả chôm chôm Thái
  2. 1/3 củcà rốt
  3. 6đậu que
  4. 2 muỗng canhtôm khô
  5. 1quả trứng gà
  6. 1 chén cơmnguội
  7. Gia vị: tỏi, bột ngọt, bột ớt, dầu hào

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt cà rốt, đậu que, chôm chôm thành hạt lựu. Tôm khô ngâm nước cho mềm

  2. 2

    Bắt chảo nóng, thêm xíu dầu ăn, chiên trứng ốp la.

  3. 3

    Sau đó,phi thơm tỏi băm, cho cơm vào chiên cho tơi xốp.

  4. 4

    Tiếp theo cho cà rốt, đậu que, tôm khô vào cơm chiên. Nêm vào 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 ít bột ớt (tùy mức độ ăn cay). Vì chôm chôm sẽ ra nước nên bước này chiên cơm hơi khô khô 1 xí.

  5. 5

    Cuối cùng cho chôm chôm vào chiên khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp. Không chiên quá lâu làm mất đi độ giòn của chôm chôm.

  6. 6

    Cho cơm ra đĩa và ăn cùng với trứng nào ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Châu
Châu @cook_12780857
vào
Hồ Chí Minh
Mình không rành về nấu ăn lắm. Vì thế đối với mình, nấu ăn không có một quy tắc hay tiêu chuẩn nhất định nào cả. Nấu ăn chỉ đơn giản là cuộc dạo chơi trong gian bếp cùng các gia vị và thực phẩm. Mình mong muốn được chia sẻ và học hỏi cùng mọi người ❤
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự