Cơm chiên Dương Châu
Com chiên Dương Châu là món cơm nổi tiếng của người Hoa. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ và lạp xưởng, trứng cùng với cơm đem đến cho bạn một món ăn hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị.
Cùng nhau vét tủ lạnh làm bữa sáng cho gia đình nà 😘
#buasangviet
Cơm chiên Dương Châu
Com chiên Dương Châu là món cơm nổi tiếng của người Hoa. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ và lạp xưởng, trứng cùng với cơm đem đến cho bạn một món ăn hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị.
Cùng nhau vét tủ lạnh làm bữa sáng cho gia đình nà 😘
#buasangviet
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lạp xưởng, bắp, đậu cô ve, cà rốt luộc chín tới.
- Để nguội và cắt hạt lựu các nguyên liệu trên, ngoại trừ bắp 😄
- Cơm nấu khô cất tủ lạnh vài giờ thì chiên cơm mới ngon nè, xới cơm cho tơi. Tỏi băm nhỏ.
- 2
Đun nóng chảo với ít dầu, cho tỏi vào phi thơm. Kế tiếp cho lạp xưởng vào xào chín xém. Dàn lạp xưởng theo vành chảo, đập trứng vào trực tiếp, chiên lẫn trứng và lạp xưởng, đảo cho trứng tơi từng mảnh nhỏ. Sau đó cho rau củ luộc vào đảo đều. Nêm vào muối, đường, hạt nêm và ít tiêu xay, đảo cho thấm vị.
- 3
Cho cơm vào xào, xốc chảo cho tất cả hoà quyện. Xào đều tay cho hạt cơm săn lại. Nếm xem đã vừa vị của gd chưa. Rồi cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều. Rắc thêm ít tiêu xay. Hoàn tất
- 4
Trang trí và ăn kèm cà chua, dưa leo cắt khoanh tròn. Múc cơm chiên vào chén và dùng muỗng nén chặt. Úp chén cơm vào dĩa, rắc ít tiêu xay lên cơm. Thưởng thức nóng nhé. Yummy 😍
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận