Risoles rogout sayur
Bikinnya sih sudah beberapa hari yang lalu cuma hasilnya saya taruh di kulkas ,ini hari yg ke empat rasanya masih sama seperti baru di buat, bisa buat stok sesekali di goreng buat cemilan , taruh risoles yg sudah jadi di frezeer,atau di bagian kulkas yg paling dingin (saya di bawah frezeer karna kulkas satu pintu)tips supaya ga gampang basi kentang wortel di rebus terpisah rebus lama yah supaya getah getah nya hilang itu yg bikin cepet basi. Langsung resepnya yah.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas,potong2 dadu kecil wortel dan kentang,buncis, lalu cuci bersih,pisahkan wadahnya yah jgn di satuin.
- 2
Lalu rebus dlm panci yg berbeda sampai benar2 matang dan empuk.
- 3
Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,lada,pala,
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun bawang dan seledri tumis sampai layu.
- 5
Masukan sayuran wortel,kentang,buncis tambahkn susu cair sampair mendidih.aduk aduk.
- 6
Tambahkan garam,kaldu ayam,saus tiram.
- 7
Masukan air biarkan sampai menididih
- 8
Kalau air nya sudah mulai menyusut larutkan maizena dgn sedkit air lalu tuang.biarka sampai air menyusut.
- 9
Angkat dan sisihkan.
- 10
Membuat kulit:
- 11
Campurkan terigu,susu,garam,telur,margarin,air aduk rata dengan balon wisk.sampai kental dan mengkilat tidak ada yg menggumpal.
- 12
Panaskan teplon dan kuas tipis dengan margarin/minyak. Denga api sedang tuang adonan 1 sendok sayur lalu goyangkan ke kanan dan kekiri sampai permukaan teplon tertutup rata bulat.tunggu sampai matang tapi tidak kering yah (asal gampng jatuh kalau di tuang balik)
- 13
Tuang adonan yg sudah matang ke atas piring rata/ nampan,lalu isi dengan sayuran.
- 14
Tutup bagian atasnya lalu bagian samping kanan dan kiri membentuk amplop,lalu gulung sampai isi tertutup semua ulangi sampai habis yah.(sambil nyetak adonan sambil ngisi yah biar cepet)
- 15
Celupkan ke putih telur dan celupkan lagi ke tepung panir selesaikan sampai habis,lalu diamkan+- 1 jam supaya set,di dalam kulkas.
- 16
Lalu goreng di minyak yg banyak dengan api sedang jg terlalu besar takut gampang gosong. Balik sekali tiap permukaan,angkat tiriskan di tisu dapur agak minyak terserap yah. Siap di hidangkan dehh.
- 17
Sisa yg belum di goreng taruh di toples simpan di dlm kulkas atau di frezeer,kalau mai makan tinggal di goreng.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Risoles Rogout Sayur Lipat Segitiga Risoles Rogout Sayur Lipat Segitiga
Terimakasih mbk Risa @mamafathan sdh berbagi ilmu di #KelasRisoles . Ini pertama kali sy membuat risoles isi rogout berbentuk segitiga. Senengnya bisa bikin risoles sendiri di rumah ,apalagi bentuknya beda dari bentuk risoles yg pada umumnya di jual.Colek mbk2 Colam yg cuantik2 @finanzi87 @umma_himmah#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#ColamBMBK_MamaFathan#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Risoles rogout sayur Risoles rogout sayur
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Hasil keseruan di #KelasRisoles #BelajarMasakBarengKomunitas membuat aneka Risoles, disana diajarkan bagaimana membuat Risoles yang sederhana namun rasanya sangat luar biasa, serta bagaimana tips dan triknya, trimakasi mom atas ilmunya yg diberikan @mamafathan#Risoles #RogoutSayur #GAS2025#CookpadCommunity_Batam#PosbarGAS_Ke2
-
Risoles Rogout Sayur Risoles Rogout Sayur
Bismillah..Setelah mengamati dan mempelajari resep risoles dri mbak @mamafathan dari beberapa hari yang lalu, akhirnya hari ini di hari terakhir baru bisa eksekusinya.. alhamdulillah akhirnya bisa buat risoles seperti yang dijual².. Berhubung ini masak sesuai bahan yang ada dirumah, ada yg kurang sedikit rasanya, karena gak pakai kentang. Tp, over all, mantap. Terima kasih tim cookpad sudah membuat kelas risoles ini.#KelasMasakKomunitas#KelasRisoles#GAS2025W-3
-
Risoles rogut sayur Risoles rogut sayur
Cemilan kali ini yg di request anak risoles sayur,, pas smua ada bahan nya drmh hayu lahh di bikin anti sobek anti gagal dan hemat telur tentu nya ,,silah kan di coba drmh y bunda🙏🏻🙏🏻😊😊
-
Risoles isi ragout sayur Risoles isi ragout sayur
Untuk kulit risolesnya ada pada postinga sebelumnya 😊Disini saya cuma pake kentang sama wortel aja untuk bahan ragout nya. Kadang sy suka bikin agak banyakan, karena risoles bisa di Stok.Risoles jadi yg belum digoreng bisa tahan lumayan lama jika disimpan dalam freezer, bisa langsung goreng kapan saja kita mau.
-
Risoles rogout sayur daging susu (4sehat5sempurna) Risoles rogout sayur daging susu (4sehat5sempurna)
BismillahLihat challenge tentang makanan sehat, teringat dengan risoles ragout sayur daging susu yg sangat digemari anak2 saya. Risoles ini recomended buat anak2 yg males makan sayur, kalau dibikinin ini mereka bakal makan karena sayurnya terasa nyaman karena adanya rasa susu dan daging yg digemari anak2. Daging boleh diganti daging ayam ya..sesuai selera saja. Selama ini saya berusaha untuk masak tanpa msh dan penyedap. Jadi cukup sehat disajikan untuk anak2 yg sudah belajar makan. Bagi saya garam dan gula sudah bisa jadi penyedap yg cukup. Ditambah bawang yg cukup. Dijamin makanan sedap dan sehat.
-
Risoles Rogut isi sayur Risoles Rogut isi sayur
Hasil dari kulit lumpia yang lembut aku gunakan untuk membuat risoles rogut isi sayur...ini kesukaan anak2 banget bisa ludes kalau bikin ini.Aku pakai resep @mamafathan terimakasih ilmuny mba..sukses selalu#belajarmasakbarengkomunitas#GAS2025#Kelasrisoles#cookpadcommunity_tangerang#cocotang
-
Risoles Isi Ragout Sayur Risoles Isi Ragout Sayur
Sebenernya ini resep recook tapi cuma ngintip resep kulitnya aja, foto recook udah dikirim ke pemilik asli resep dan yang mau dishare disini adalah isi Risolesnya yang tentu saja, meatless heheheheTips:Kulit Risoles yang terlalu tebal tidak dapat dilipat. Oleh sebab itu, kulit risoles didadar tipis-tipis.Risoles yang sudah dilapisi telur dan tepung roti sebaiknya didiamkan di dalam lemari es selama 3 jam agar kulit risoles, telur dan tepung roti menempel sempurna dan tidak rontok saat digoreng.
-
46. Risoles Rougut Sayur 46. Risoles Rougut Sayur
Bosan dengan menu manis-manis, pengen yang asin dan bikin kenyang. Bikinlah risoles isi sayur. Tapi iji versi mininya karena buat kulit risolesnya pakai teflon telur. Resep kulitnya terpisah ya#Bunnabelajarmasak#reselalaBunna💜#alaBunna💜
-
Risoles Ragout Sayur🥕☘️ Risoles Ragout Sayur🥕☘️
🐣Kelas belajar masak bareng komunitas kali ini adalah membuat risoles.🥕Dari resep kulit dan isian semua nya istimewa..risoles nya enak sekali teksturnya lembut..rasa gurih asinnya pas banget 😊👌Terimaksih ilmunya yaa @mamafathan 🙏☺#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#Kombes_KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Risoles Ragout Sayur (kulit anti sobek) Risoles Ragout Sayur (kulit anti sobek)
Ga banyak cerita pokoknya ini risoles kulit anti sobek dan saat digoreng tidak pecah ... tips tips nya dibawah yaaa ...Oh iya saat membuat isian boleh gunakan cara masing masing ya (pokoknya ini cara saya loh 😀)Langsung aja yuks simak resepnya
-
Risoles Ragout Ayam Sayur Risoles Ragout Ayam Sayur
Hasil belajar bikin kulit risoles kemarin di kelas belajar bareng komunitas.Belum maksimal tp udah lumayan bagus, perlu banyak latihan lagi sih 😃 kapan waktu itu bikin risoles buat arisan di rumah tp kulitnya pakai kulit pangsit jadinya agak alot 😆yah gimana, binggung nyari resep kulit risoles yg rekomended dan masih agak trauma gara2 dulu bikin risoles buat agustusan dikampung byk yg pecah, dikerjain byk orang bukannya kebantu malah berantakan. Mngkn karna ngerjainnya sambil ngobrol, kulit dibiarin diudara terbuka jadi kering dan alhasil byk yg pecah!! 😪 makanya kemarin pas ada kelas risoles antusias banget pengen ikut. Walau nggak nyimak penuh dan cmn ngikutin kisi2nya aja.Makasih byk @mamafathan buat resep dan pencerahan2nya 🙏🥰#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#CookpadCommunity_Solo
Komentar