Paté de anchoas y atún

Un rico y fácil paté de anchoas, que se prepara en un momento, y con solo dos ingredientes, se puede usar en canapés o simplemente en unas tostadas.

Tenía en casa una lata de anchoas que me regalaron hace tiempo y se me ocurrió darle un uso diferente.

Uno de los patés que más suelo hacer es este. Me dio la receta mi amiga y vecina Mari Carmen. A mis hijas y a mí nos encanta ya sea en tostas o en el bocadillo del desayuno😋

Tengo esta receta desde hace mucho tiempo que estuve recopilando recetas rápidas. Probarla, está muy rica. #hoy_cocina_lisson

Estoy repitiendo la receta. No sé por que extraña razón no se ha grabado. Sé que está en el reto pero no la puede ver nadie más que yo. Si alguien sabe que he podido hacer mal, por si os ha sucedido. Bueno paso a relatar otra vez. Jajaja. Esta receta la hicimos la Navidad pasada y no la tenía puesta en mi recetario. Es simple y fácil. Si os gusta las anchoas, este paté os gustará.#delantalglobal24#calendario25

Me decidí un día a hacer las famosas fabes con almejas. Pero como plato único, como que no me iba. Aunque tampoco iba a hacer un primer plato, o un plato de carne o pescado, era demasiado.Así que, echando un ojo por la nevera, me encontré con la tarrina de queso.Hacía tiempo que había probado este paté en una fiesta de la familia, así que me vino la bombilla, cual dibujos animados.Saqué un tomate que tenía empezado y una de esas latas de anchoas que no faltan en mi despensa.No nos tomamos todo, era mucho, pero una vez acabado, lo metí tal cual en el envase del queso, y a la nevera de nuevo. Cuando me vuelva a hacer falta, ya lo tengo hecho. Además, con el aceite de las anchoas se conserva tiempo, así que es una buena opción para tener guardada en la nevera.Si vienen invitados inesperados o bien si te apetece un piscolabis sin manchar, este paté es una buena solución.Y los ingredientes, pues ya los he dicho:

Esta receta la dedico a @Sandra_M. Pues ella me dio la idea de presentación del producto.En el año 1883, el siciliano Giovanni Vella Scatagliota llega a Santoña como delegado comercial de una casa importadora genovesa, allí conoce a Dolores Inestrillas, la que sería su futura mujer y responsable de que se establecieran en Santoña de manera permanente.En un principio, su empresa, al igual que el resto del sector, únicamente capturaban el pescado y lo ponían en salazón, viendo lo laborioso que era para el cliente final la limpieza del pescado les pidió a algunas mujeres del pueblo que eliminasen completamente la piel y la espina antes de ponerlo en conserva, el nuevo producto necesitaba un envase a la altura, y es entonces cuando las anchoas comienzan a ponerse en pequeñas latas rectangulares.El comerciante empezó entonces a investigar la manera de aromatizar o suavizar el sabor de las anchoas, al principio siguió la moda italiana culinaria del momento: alcaparras para aromatizar y mantequilla para atenuar el fuerte sabor de la anchoa, sin embargo, dado el aumento de coste que este preparado suponía, decidió probar con aceite de oliva, dando lugar a las latas de anchoas tal y como las conocemos actualmente .

https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/07/paté-rápido-de-atún-y-anchoas.htmlYa tengo otros patés publicados con atún o anchoas. Tengo una fijación...• Paté de falso centollo• Paté de atún y requesón• Paté marineroLa gracia de este paté es la pimienta rosa, le da otro toque. En realidad no es una variedad de pimienta, son las bayas del pimentero brasileño.La verdad es que este tipo de patés, o dips, admiten todas las variaciones que quieras meterles: puedes usar queso crema, yogur griego, requesón o mezclarlo con mayonesa... y ya no hablemos de diferentes tipos de conservas de pescado disponibles en el mercado. Todo un universo abierto a tus pies.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2010/03/pate-de-atun.htmlOtra receta sencilla a más no poder.

Un paté sencillo y con un sabor delicioso e intenso.

https://pekandoconeva13.com/2018/01/28/pate-de-atun/THERMOMIXEste mes nos ha tocado asaltar la cocina de Montse Gálvez del blog : No sin mi taper , tenía muchas en mente para escoger pero por motivos de salud y no poder estar mucho rato de pie me fui a la mas sencillita ya que no me quería quedar sin jugar, pero tengo que decir que ha sido un éxito, se la comió mi marido la lata entera el solito, así que tendré que volverla a hacer para que la prueben mis hijos.

Una receta diferente para preparar paté, este es de atún con pimientos asados, ideal para untar en el pan o presentar como entrante con tostaditas.

Falso paté de centollo pero que está buenísimo. Yo siempre lo acompaño con regañás. #1receta1árbol #mirecetario

Hoy traigo una receta fácil, rápida, que además NO necesita cocción y muy rica.

Paté sanísimo, rico y muy fácil y rápido de preparar! Ideal para tomar con tostas de pan! #rapidas

#milibrode1000recetas

Os presento este paté preparado en casa que me lo dictó Juani compañera de trabajo.Nos gustó y ha acompañado varias comidas. Cuesta muy poco de preparar.

Fácil y rápido, ideal para un picoteo.#aperitivoconconservas

ANTIGUAMENTE SE ACOSTUMBRABA A HACER PATES CON CARNES DE PESCADO DE RIO MUY BASTAS, HOY PODEMOS ADAPTARNOS A LOS ARTICULOS QUE SE TIENE A MANO EN LA DESPENSA

Hola ! Esta receta la suelo hacer mucho cuando estoy con la dieta de los puntos, ya que está muy buena y también la hago cuando es tipo picoteo para untar en galletas saladas tipo Tucs. Esta receta la he cogido del blogs de Pili Hidalgo de la dieta de puntos.Para quien este con la dieta de puntos del método flexipoints +18 , todo el paté sale por 6 puntos y da perfectamente para 3 personas.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=KXdSjYt8zCw

Esta receta se puede hacer tanto con langostinos, como cangrejo, como otro marisco cocido y frío que os guste... ¡Y está deliciosa! Receta ideal de Navidad que os aconsejo para poner en un canapé, volován, tostadita... Sea donde sea, está de vicio!

Una receta súper sencilla para hacer tus propios patés. Hoy toca de anchoas con base de atún y una crema de piquillos deliciosa. Todo #sinlactosa 💃💃💃Feliz lunes!!#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram@cocinaconbarbara