Ayam golek

Yulitasya
Yulitasya @cook_niezt
Pangkalan bun_ Kalteng

Sikecil minta dibikinin ayam golek kaya punya upin ipin jadilah ayam panggang suka suka dan de asya suka bingit makan tanpa nasi😄..

Ayam golek

80 orang berencana membuat resep ini

Sikecil minta dibikinin ayam golek kaya punya upin ipin jadilah ayam panggang suka suka dan de asya suka bingit makan tanpa nasi😄..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 ruaskunyit
  5. 2 ruasjahe
  6. 5cabai merah besar
  7. 2 bijiasam
  8. 2 batangserai -geprek
  9. 1 sdmketumbar bubuk
  10. 3 buahkemiri
  11. Secukupnyagaram,gula n penyedap
  12. Secukupnyaair dan minyak
  13. Bahan oles: kecap, merica dan madu

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam utuh yang sudah bersih tanpa ceker dan jerohan

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe,ketumbar,kunyit, asam jawa, kemiri)

  3. 3

    Tumis serai sebentar, masukkan bumbu halus masak hingga harum tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan ayam tambahkan gula garam dan penyedap rebus hingga empuk

  5. 5

    Angkat dan tiriskan tusuk masukkan ke oven(rotisserie), panggang hingga kecoklatan keluarkan oles dengan bahan oles kemudian oven lagi klo bahan oles sudah kering keluarkan dari oven siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulitasya
Yulitasya @cook_niezt
pada
Pangkalan bun_ Kalteng
memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa