Muffins o Magdalenas

Laura Flores
Laura Flores @lauraflores83
Montevideo, Uruguay

Es una receta muy fácil de hacer y versátil. Con lo que tenemos en casa. Se pueden hacer muffins, budines o bizcochuelo.
Los ingredientes detallados sirven de base para cualquier otro gusto o con un poquito de vainilla ya están listos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

18 unidades
  1. 2y 1/2 tza* harina
  2. sino avena, maizena, coco, harina integral, cacao..
  3. 1 tzaazúcar
  4. 1 cdapolvo de hornear. (No hace falta si usan harina leudante)
  5. 1huevo
  6. 1/4 tzaaceite
  7. 1/2 tzaleche (agua o jugo de fruta o un poco de cada uno)
  8. 1 cdaesencia vainilla (si lo hacen de vainilla)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar el huevo, el aceite, azúcar y vainilla.

  2. 2

    Ir agregando de a poco la harina y el polvo de hornear intercalando con la leche o agua. Integrar todo bien. No debe quedar ni muy líquida ni muy espesa.

  3. 3

    Repartir en los moldes elegidos. Si hacen budín o bizcochuelo debe estar engrasado y enharinado.

  4. 4

    Llevar a horno entre 25 y 30 minutos a 200 grados aproximadamente. Hasta que estén dorados o al pinchar un palillo salga seco. Dejar enfriar y a disfrutar 😉

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Laura Flores
Laura Flores @lauraflores83
Montevideo, Uruguay

Recetas similares