Hari minggu yg mendung & dingin enaknya bikin masakan yg pedas berkuah & legit yah... mumpung di kulkas ada persediaan ikan gurame gede bgt jd saya penggal kepalanya utk bikin hidangan ini. Happy cooking bunda... 👩‍🍳👩‍🍳

Berhubung lagi hujan jadi kepingin makan yg hangat ,segar dan berkuah dan kebetulan masih punya stok ikan gurame jadi langsung cus eksekusi 😀

Ini adalah masakan andalan di rumah mamah, karena Alhamdulillah stock ikan gurame di kolam itu banyak, jadi pilihan untuk mengolahnya salah satunya adalah dengan bumbu cobek ini. Mungkin kalau di betawi namanya pecak. Memang hampir mirip tapi kalau kami di sunda namanya bumbu cobek. Rasanya segar, ada aroma kencur dan yang pasti ada pedas²nya juga. InsyaAllah raos pisan.. 😀

Dikasih ikan gurame sama mertua bosen sama di goreng muluMari kita olah masakan lain

Kalo makan pepes ikan gurame, jadi inget saat pulang kampung. Di belakang rumah ada Empang, jadi bisa langsung tangkap ikan gurame nya.Langsung eksekusi dan masak bareng keluarga. Nikmat banget.....#ceCABEan#BalonChallenge

Jalan ke swalayan hari-hari.. Liat sambal kokita, dan keinget ada gurame di kulkas, jadi ini tu masakan praktis untuk yang ga sempet masak atau untuk yg mau masak enak tapi cepet 😁😁

Habis belanja di pasar, paksu minta beli gurame. Beli lah gurame, dan terpikir dibikin ini aja karena pasti gak ada yang bisa nolak kalo menunya ini hahahaLangsung ke resep yaa 😊

Hallooo... Jujur aku bingung mau kasih nama apa untuk masakanku ini. Sebetulnya aku mengadaptasi bumbu masakan Ikan Nila Nyatnyat dari Bali, tp karena aku menggunakan ikan gurame dan aku tambah dengan kemangi, tomat hijau iris, dan kemiri jadi lah seperti ini. Ada rasa masakan Bali dan ada juga aroma khas Sunda dari daun kemangi hehehehe. Yaudah deh aku beri nama Gurame Masak Kemangi aja. Rasanya uweeeenak, bikin tak berhenti makan. Dimakan dengan nasi putih hangat + lalab mentah udah cocok banget. Rasa bumbunya sudah cukup kuat jadi aku rasa ga perlu ditambah yg lain lagi... Yuuuk dilihat lihat resepnya ;)

Karena dirumah sendiri, pagi-pagi hujan dan kebetulan ada ikan gurame di kulkas, pengen makan yang anget pedes.Langsung dah kepikiran buat gurame santen. Ini masakan spesial karena hampir 90% persen bahannya dari rumah sendiri, ikan melihara dan sayuran nanem sendiri

Siang-siang Bulan puasa daripada bengong mending mainkan kompor,,cek kulkas ada ikan Gurame,,Wah saatnya mainkan pepes ikan Gurame#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad

Hari ini suami libur masak yg suami suka.. ikan bakar ayam bakar..krna stok adanya gurame..bakar gurame aja...hhhheeee

Kalau gulai biasanya kambing, tp yang ada di kulkas ikan gurame, yuk lah kita bikin gulai juga boleh..