Ayam pedas kemangi

Dapur Keluarga
Dapur Keluarga @cook_7353823

Rindu kemangi yang selalu jadi penambah citarasa makanan :)

Ayam pedas kemangi

32 orang berencana membuat resep ini

Rindu kemangi yang selalu jadi penambah citarasa makanan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 15 buahcabai rawit
  5. 5 buahcabai rawit keriting
  6. 1 buahkunyit
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 buahsereh
  10. 1 buahlengkuas
  11. secukupnyakemangi
  12. secukupnyaketumbar
  13. secukupnyalada
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyakecap
  16. secukupnyabumbu penyedap
  17. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu kemudian goreng ayam sampai setengah matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit dan ketumbar

  3. 3

    Tumis daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas

  4. 4

    Setelah mulai harum, masukan bumbu yang sudah d haluskan beserta lada, garam, bumbu penyedap dan kecap secukupnya

  5. 5

    Tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak

  6. 6

    Masukan ayam yang sudah d goreng tadi dan kemudian masukan air secukupnya

  7. 7

    Setelah bumbu mulai meresap, masukan kemangi dan masak sampai ayam benar-benar matang dan aroma kemanginya keluar

  8. 8

    Test rasa

  9. 9

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Keluarga
Dapur Keluarga @cook_7353823
pada
Penyuka kue dan cemilan ❤ Home cookingIG @reviewkulinernusantara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa