Mie ayam home made

Ekasyabriana Savitri
Ekasyabriana Savitri @cook_8379324

Iseng2 buat mie ayam, alhamdulillah jadi juga

Mie ayam home made

Iseng2 buat mie ayam, alhamdulillah jadi juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bungkusMie telor
  2. 500 gramAyam
  3. Sawi hijau
  4. Bawang goreng
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. Minyak ayam
  7. Kecap asin
  8. Bumbu ayam :
  9. 5 siungBawang merah
  10. 1 siungBawang putih
  11. 1 ruas jariJahe
  12. 1 ruas jariKunyit
  13. 2 butirKemiri
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKaldu bubuk
  16. secukupnyaKecap manis
  17. secukupnyaLada bubuk
  18. 1 batangDaun sereh
  19. 1 lembatDaun salam
  20. 1 lembarDaun jeruk
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus ayam hingga mendidih ± 5 menit. Tiriskan, setelah dingin suir2 daging ayam.

  2. 2

    Haluskan bumbu ayam, tumis dengan minyak sedikit, tambahkan sereh, salam dan daun jeruk, tumis hingga harum masak di api kecil...

  3. 3

    Setelah harum masukkan daging ayam yang sudah di suir2 tadi, tambahkan perasa, garam,kaldu bubuk, dan kecap tambah kan air secukupnya. masak hingga air meresap..

  4. 4

    Rebus mie telor di air mendidih hingga matang ± 3 menit

  5. 5

    Rebus sawi sebentar saja.

  6. 6

    Penyajian, pertama tuang minyak ayam dan kecap asin,lalu tuang mie, sawi, ayam kecap, bawang goreng, daun bawang susun yang rapi. Tambahkan saus sambal sesuai selera..... Oh iya boleh ditambahkan kuah sesuai selera...😊

  7. 7

    Mie ayam home made siap di sajikan, lebih sehat dan bersih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ekasyabriana Savitri
Ekasyabriana Savitri @cook_8379324
pada

Komentar

Resep Serupa