Mie ayam home made

Ry
Ry @diary_cookingARS
Bekasi

Aku yakinlah ya .. Hampir semua org indonesia pasti menyukai mie hayam ini... Krn suamiku suka mukbang haha jd aku coba buat sendiri nih momies..
Jadi bisa puass banget makannya..

Mie ayam home made

38 orang berencana membuat resep ini

Aku yakinlah ya .. Hampir semua org indonesia pasti menyukai mie hayam ini... Krn suamiku suka mukbang haha jd aku coba buat sendiri nih momies..
Jadi bisa puass banget makannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan utama
  2. 3 packmie telur(br dara)
  3. SecukupnyaMinyak bawang
  4. SecukupnyaKecap asin
  5. Topping
  6. 1/2 ekorayam
  7. 300 mlair
  8. 250 grsawi hijau
  9. 250 grtauge
  10. 1 ikatkangkung
  11. 1 ikatbayam
  12. 2 buahdaun bawang uk. Sedang
  13. Secukupnyabawang goreng
  14. Saus sambal
  15. Bumbu ayam kecap
  16. 1 ruasjahe,kunyit, lengkuas
  17. 5 lembardau jeruk
  18. 2 btgserai memarkan
  19. 2 buahdaun bawang uk. Sedang
  20. Secukupnyakecap manis, garam, gula,lada,ketumbar
  21. Kuah
  22. 1000 mlair
  23. 2 buahdaun seledri uk sedang ikat
  24. 2 lembardaun salam
  25. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua mie dan semua sayur lalu tiriskan dan tatah pd wadah

  2. 2

    Rebus air untuk kuah masukkan daun seledri dan daun salam serta kaldu bubuk/penyedap rasa. Tunggu mendidih

  3. 3

    Buat topping: ayam cuci bersih tiriskan lalu potong-potong ayam

  4. 4

    Haluskan semua bumbu jahe, kunyit memarkan sereh dan lengkuas tumis bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam dan tambahkan 300 ml air lalu masukkan kecap, lada, gula, garam secukupnya dan daun jeruk

  6. 6

    Tunggu hingga ayam mpuk dan bumbu meresap jgn sampai kering ya momies biarkan sedikit berkuah

  7. 7

    Minyak bawang iris 5siung bawang merah dan bawang putih lalu goreng dg 200ml minyak hingga harum. Angkat bawang dan dinginkan minyak taruh diwadah untuk bumbu dasar mie

  8. 8

    Penyajian campurkan minyak bawang dan kecap asin lalu masukkan mie secukupnya dan aduk merata lalu susun topping sayuran sesuai keinginan dan tambahkan ayam kecap, taburi dg daun bawang dan bawang goreng lalu sirami dg sedikit kuah..

  9. 9

    Mie ayam home made siap dihidangkan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ry
Ry @diary_cookingARS
pada
Bekasi
Resep masakan rumahan buat yang doyan makan enak tapi ogah ribet.Resepnya gampang, kagak pake lama, rasanya bikin nagih!Dari dapur emak-emak sampe anak kos, dijamin betah masak mulu~ 😄follow yak cang, cing, nyak, babeh🍀http://diarycooking.blogspot.com/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa