Gulai Daun Singkong & Teri (Cabe Rawit)

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

Baru kemaren sore balik dr kampung. Siang ini masak daun singkong yg dibawa dr kebun. Di campur teri,pake cabe rawit... Pedesnya dapet.... Lalap pete,tambah balado ikan nila & tahu. Mmm mantap na makan siang ini
Nikmat mana lagi yg aq dustakan....

Cuss resep

Gulai Daun Singkong & Teri (Cabe Rawit)

Baru kemaren sore balik dr kampung. Siang ini masak daun singkong yg dibawa dr kebun. Di campur teri,pake cabe rawit... Pedesnya dapet.... Lalap pete,tambah balado ikan nila & tahu. Mmm mantap na makan siang ini
Nikmat mana lagi yg aq dustakan....

Cuss resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun singkong/pucuk ubi
  2. 50 grteri belah
  3. 500 mlsantan kekentalan sedang
  4. Bumbu halus:
  5. 25 grcabe rawit (segenggam)
  6. Garam kasar
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 cmjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. Rempah:
  12. 1 lembardaun kunyit
  13. 3 lembardaun jeruk(sobek)
  14. 1 batangserei (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan santan,bumbu halus,teri yg sudah dicuci.rempah dlm wajan. Masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan daun singkong yg sudah dipetiki dr tangkainya... Aduk sebentar hingga layu. Matikan api,sajikan

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa