Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4telur ayam
  2. 1 buahkentang
  3. 5bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 3kemiri
  6. Merica
  7. Ketumbar
  8. 1 ruasjahe
  9. 350 mlair
  10. secukupnyaGula, garam, kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam hingga matang. Kupas kulitnya

  2. 2

    Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, sejumput merica dan ketumbar. Tumis hingga bumbu matang. Tambahkan air, gula garam dan kecap secukupnya. Didihkan.

  3. 3

    Bakar jahe lalu geprek. Masukkan dalam kuah semur yang kita didihkan

  4. 4

    Masukkan potongan kentang dan telur. Tunggu hingga kentang matang dan lunak.

  5. 5

    Jika suka dengan kuah semur yang banyak, bisa ditambahkan air lagi. Koreksi rasa

  6. 6

    Semur siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septi B. Winarti
Septi B. Winarti @septi_winarti
pada
Bontang, Kalimantan timur
-masakan rumahan 🌸🥗-instagram @zytka.beads @septi.winarti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa