Ayam Goreng sambal Pecak

maretha rizky
maretha rizky @triplekitch3n
Cilegon Banten

Ngiler ayam pecak yg dibeliin paksu ..kbenera. ada stock ayam bgung mau disambel apa .. Nahh dipecak ini bikin suegerrr pake nasi panas tahu tempe 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 8/12 potong
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1sereh geprek
  4. 1 bgksbumbu racik ayam
  5. Bahan sambel
  6. Segenggamrawit hijau
  7. 7 bhcabe setan (pedas sesuai selera)
  8. 5 bhbawang merah iris
  9. 2 bhtomat potong dadu
  10. Gula
  11. Garam
  12. Minyak
  13. Pelengkap lalapan timun dan kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam menggunakan bumbu racik (bkin sndri jg boleh bumbu kumingnya) beri daun salam dan sereh..jika sudah goreng hingga aga kering

  2. 2

    Sambal pecak : ulek kasar rawit hijau,cabe setan,dan 4bh bawang merah serta gula garam..setelah itu masukan tomat yg dirajang kasar sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak (sesuaikan dg banyaknya ulekan) bersama 1bh bawang merah yg diiris tipis hingga bawang merah matang dan minyak panassss sekalih

  4. 4

    Jika sudah sebor minyak panas tadi kedalam ulekan cabe ulek" kasar agar tomat aga hancur

  5. 5

    Sajikan bersama ayam goreng dan lalapan serta tahu tempe serta nasi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

maretha rizky
maretha rizky @triplekitch3n
pada
Cilegon Banten
follow IG @maretmakeup_mamak mamak yang mencoba membuat kebahagian yaitu dengan makanan endul 😂makanan biasa yang dibuat pake cintaaah
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya