Pastel de papas!!!
Carla Rodríguez @cook_10034925
Me encanta hacer pastel de papas porque es la comida preferida de mi marido y mis niños!!! Espero les guste!
Pastel de papas!!!
Me encanta hacer pastel de papas porque es la comida preferida de mi marido y mis niños!!! Espero les guste!
Paso a paso
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Pelamos las papas y las ponemos a hervir para hacer un puré
- 2
Ponemos a hervir 4 huevos
- 3
Y comenzamos con el picadillo, picamos las cebollas y las ponemos a rehogar con un poco de aceite, hasta cristalizar
- 4
Le agregamos la carne picada, y dejamos cocinar un rato, luego le agregamos los condimentos y la sal y la dejamos que se termine de cocinar
- 5
Picamos bien chiquita la cebolla de verdeo, una vez cocinado el picadillo y hervidos los huevos le agregamos ambos... La cebolla de verdeo y los huevos picados chiquito también y reservamos...
- 6
Colamos las papas y preparamos el puré, le ponemos un huevo, manteca, leche y sal a gusto.
- 7
En una fuente profunda colocamos una capa de puré luego colocamos el picadillo seguido el queso cremoso cortado en tiras y tapamos con otra capa de puré y al horno!!! Una vez doradito arriba a comeeeeerr!!!
- 8
Con estas cantidades comemos los cuatro y nos queda para repetir... Espero les guste tanto como a nosotros!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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