Tekwan nasi non msg😊

13 orang berencana membuat resep ini
Idaman
Idaman @dapoermamazubair19
bandar lampung

terinspirasi dari suami yang hobi makan😉 || ceritanya di megicom ada sedikit nasi sisa,,sayang klo d buang jd iseng deh buat ini.. karna gda ikan,,diganti teri😊 alhamdulillah rasanya nagih❤ smoga semua suka ya😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. bahan tekwan :
  2. nasi sisa 1 mangkok kecil kurang, rendam 2 jam dan blender
  3. 8 sdmtepung sagu
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmminyak makan
  7. 4 atau 5 sdmteri ,haluskan
  8. secukupnyagaram
  9. bahan kuah :
  10. 15bawang putih siung
  11. secukupnyalada
  12. 1 ruasjahe
  13. secukupnyagaram
  14. 2 literair
  15. 2 sdmteri yg sudah dihaluskan
  16. gula putih seujung sdm untuk penyedap rasa
  17. untuk pelengkap:
  18. jamur kuping
  19. irisanbengkuang,jika ada
  20. bungasedap malam,jika ada
  21. untuk taburan :
  22. bawang merah goreng
  23. irisandaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan tekwan di campur jadi 1,aduk2 hingga sedikit kalis tp tetap basah.. kemudian rebus d air mendidih yang sudah diberi 2 sdm minyak makan.. masak sedikit2 hingga habis.. stelang matang,, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Bumbu kuah di campur jadi satu kemudian haluskan.. rebus air,setelah mendidih masukan bumbu kuah yang sudah halus..

  3. 3

    Aduk2 biarkan 3 menit.. kemudian masukan pelengkap (tekwan yang sudah d rebus matang td, irisan bengkoang,bunga sedap malam dan jamur kuping).. aduk2 rata.. cicipi.. beri garam, teri yang sudah dihaluskan 2 sdm.. aduk2 beri gula putih sebagai penyedap rasa alami.. aduk biarkan 10 menit.. cicip kembali..

  4. 4

    Angkat dan sajikan.. di sajikan dengan taburan bawang merah dan daun bawang.. lbh enak dimakan dengan sambal cabe garam..

  5. 5

    Selamat mencoba dan semoga semua suka ya😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Idaman
Idaman @dapoermamazubair19
pada
bandar lampung
seorang istri yg mengungkapkan rasa sayang dengan suami dengan masakan😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya