Balado Telur Terong setan👹

Tania Tan
Tania Tan @cook_4100030
Kelapa Gading

Hai pecinta sambalado.. menu ini enak sekali dan sangat pas dijadikan lauk bs bikin mulut bergetar lidah bergoyang. Hehe Dan rasa pun dijamin maknyus.. Selamat mencoba.

Balado Telur Terong setan👹

Hai pecinta sambalado.. menu ini enak sekali dan sangat pas dijadikan lauk bs bikin mulut bergetar lidah bergoyang. Hehe Dan rasa pun dijamin maknyus.. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 6 butirtelur ayam (rebus,lalu digoreng)
  2. 3 buahterong (potong,lalu digoreng)
  3. 9 siungbawang merah (haluskan)
  4. 5 siungbawang putih (haluskan)
  5. 25 buahcabe rawit merah (haluskan)
  6. 7 buahcabe merah keriting haluskan
  7. 1 bijiterasi abc atau mama suka (bakar,lalu haluskan)
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 1 buahjeruk nipis (peras)
  10. Minyak untuk menumis
  11. sesuai seleraGaram Gula Penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis dia api sedang, untuk minyak sesuai selara ya,kalo saya pake agak banyak sekitar 150ml.

  2. 2

    Tumis bahan yg sudah dihaluskan pertama tumis bawang putih hingga harum,masukan bawang merah aduk hingga harum.
    Masukan cabai" yg sudah dihaluskan aduk merata tumis hingga harum.
    *pedesnyaharumcabehihi
    Masukan daun jeruk dan terasi bakar yg dihaluskan,aduk rata.

  3. 3

    Masukan perasan jeruk nipis,aduk".
    Lalu tambahkan sedikit garam,micin dan gula. Aduk rata

    Segera masukan terong dan telur yang sudah digoreng tadi.
    Aduk" hingga merata.

  4. 4

    Warning: usahakan memasak dengan api sedang agar bumbu tidak gosong dan kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tania Tan
Tania Tan @cook_4100030
pada
Kelapa Gading
Eat,Pray,Love Repeat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa