Ayam popcorn saus madu pedas

Ardini Putrianti
Ardini Putrianti @cook_10194272

Terinspirasi dari jajanan ayam ala korea.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam besar potong dadu
  2. Secukupnyatepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan saus :
  6. 1/2bawang bombay cincang kasar
  7. 3 siungbawang putih cincang halus
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 2 sdmmadu
  13. 2 sdmbon cabe level 30
  14. 100 mlair
  15. 1 sdmmaizena larutkan di air
  16. 2 sdmmargarin untuk menumis
  17. SecukupnyaBiji wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri garam daging ayam yang sudah di potong dadu, lalu celupkan ke dalam telur-tepung-telur. Goreng hingga keemasan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan air, saos sambal, saos tomat, madu, minyak wijen, kecap asin, bon cabe, dan air maizena

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih dan mengental, tes rasa jika ingin lebih pedas tambahkan bon cabe atau terlalu asin tambahkan lagi air.

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah digoreng aduk rata dan diamkan sebentat hingga mendidih. Matikan api dan sajikan taburi biji wijen secukupnya.

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardini Putrianti
Ardini Putrianti @cook_10194272
pada

Komentar

Resep Serupa