Brownies panggang crunchy, lembut, nyoklat banget 😋
Ceritanya ngabisin stok dcc, coklat bubuk sama tepung, yg masa expired nya uda deket. Bingung mau diapain, yaudah lah ya dibikin brownies aja, namanya sukaa banget sama hal yg berbau cokelat², apalagi brownies, rasanya pengen bikin terus ehehe, habisnya enyaaak banget😂😂 disini karena org rumah ga terlalu suka manis, jd saya kurangi gula nya, takaran awalnya 110 gram, saya kurangin jd 80 gram, dan menurut saya ini manisnya pas, kalo suka manis bisa tambahkan gula jd 110 gr/150 gr atau sesuai selera ya, gula nya juga bisa di blender dulu supaya halus gampang ngocoknya. Kalo saya kemarin wktu bkin ini kepepet kejar²an sama waktu, jd seadanya aja 😂
Brownies panggang crunchy, lembut, nyoklat banget 😋
-
maria tanti ch.“setor rebake mba .. bikin yg ke2 kalinyaa .. resep andalan .. thx ...” -
Ati Sulastri“Perdana bikin brownis panggang... Rasanya enak👍 terima kasih resepnya” -
Dex Ucie'x“Thanks resep nya bun...” -
Rachma Wati“Perdana bikin brownies hasilnya enak, manis nya pas makasih resep nya mom..” -
maria tanti ch.“berhasilll .. thx resep nya” -
Dessy Senjawati“Enak bangeeeet 🥰😍 crunchy di luar moist di dalam😍 orang rumah pada sukaaaaaa😍 makasih ya jengg”
Ceritanya ngabisin stok dcc, coklat bubuk sama tepung, yg masa expired nya uda deket. Bingung mau diapain, yaudah lah ya dibikin brownies aja, namanya sukaa banget sama hal yg berbau cokelat², apalagi brownies, rasanya pengen bikin terus ehehe, habisnya enyaaak banget😂😂 disini karena org rumah ga terlalu suka manis, jd saya kurangi gula nya, takaran awalnya 110 gram, saya kurangin jd 80 gram, dan menurut saya ini manisnya pas, kalo suka manis bisa tambahkan gula jd 110 gr/150 gr atau sesuai selera ya, gula nya juga bisa di blender dulu supaya halus gampang ngocoknya. Kalo saya kemarin wktu bkin ini kepepet kejar²an sama waktu, jd seadanya aja 😂
Cara Membuat
- 1
Tim dcc, margarin/mentega, dan minyak goreng, diatas air yg mendidih, lalu dinginkan.
- 2
Panaskan oven dengan api sedang, soalnya saya menggunakan oven tangkring punya ibuk 😂
- 3
Campur bahan² kering, tepung dll, lalu sisihkan. Masukkan telur, gula, sp, dan vanili, mixer dengan kecepatan sedang, sampai merata.
- 4
Lalu masukkan dcc yg telah dicairkan td kedalam wadah, aduk rata dengan spatula. Setelah itu campurkan bahan² kering tepung dll td sedikit², aduk pelan dengan cara aduk lipat hingga merata.
- 5
Setelah selesai, masukkan adonan kedalam loyang yang suda dioles sedikit margarin dan dialasi baking paper. Hentak²kan sebentar loyang, lalu masukkan kedalam oven. Oven kira² selama 50 menit dengan suhu 160 derajat celsius, 15 menit di rak atas, 25 menit rak tengah, 10 menit rak bawah (suhu dan waktu sesuaikan oven masing² ya). Opsi ya: bisa juga ditaruh di rak tengah aja, oven nya selama 55 menit dgn api sedang, tapi ovennya harus dipanasin dulu yaaaa jgn lupa.
- 6
Setelah matang, angkat, dan dinginkan di cooling rak, lalu potong2 jika suda dingin.
- 7
Brownies ini nyoklat dan enaaak banget 😂😆😆 selamat mencoba^^
- 8
Bikin lagiiii, cuma ini telur utuh 1 ditambah putih telur 2 sisa bikin kuker, pake topping kejuuu 😋😜
- 9
Update, bikin lagi hari ini tgl 28/10/2018. Karena kangeeen banget uda lama ga bikin 😄😆 Toppingnya simple aja, pake keju doang dibanyakin, mantap!
Resep Serupa
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Setelah 4 bulan lamanya ngga bikin brownies, akhirnya sore tadi bikin gara2 kakak laki2 saya kepengen ini. Saya pake resepnya cici @erlina.lim_ yg resep brownies shiny crustnya emang bener2 mantul dan selalu berhasil. Teksturnya chewy dan fudgy, udah gt rasanya nyoklat banget aduh gimana bisa nolak cobaa 🤤Untuk takaran gulanya, saya kurangin jadi 140-145 gr aja, biar ngga terlalu manis. Wajib pake gula pasir halus ya, karena untuk menghasilkan kedut alias shiny crust itu gula harus benar2 larut waktu proses pengocokan.source : @erlina.lim_
-
Brownies panggang magic com Brownies panggang magic com
Pengen banget coba bikin ini kalo balik ke kos, penasaran juga gimana rasanya kalo panggangnya di magic com. Akhirnya aku berdua temanku di kos janjian buat iseng bikin ini di kos, dan ternyata enak banget ga kalah sama yg panggang di oven😂😆 maafkeun foto yg gelap gulita ehehe karena bikinnya malem, jd malem juga fotonya, jdnya gelap rada burem gitu😅😅.
-
Fudge Brownies Sekat Fudge Brownies Sekat
Pengen makan brownies skat yang lagi booming itu. Tapi harganya lumayan lah ya, maklum emak-emak lagi pandemi gini jadi serba banyak perhitungan. Ya udah lah ya coba bikin aja dirumah lumayan kan stok bahan2nya bisa kepake beberapa kali 😂😂. Suami dan anakku aja pada ketagihan sama brownies ini katanya enak. Ini brownies yang ke dua saya bikin. Yang pertama ga sempet difoto karna sehari aja langsung abis browniesnya.Resepnya saya modif dikit dikurangin gulanya (resep gula awalnya 225 gram, saya pakainya 175 gram).. Jadinya ini brownies manisnya pas dan lembut...Saya pakai loyang ukuran 24x24 cmCus langsung cari resep browniesnya dan saya jatuh hati sama resepnya mba @istorindra izzhakazi
Yuni -
Triple Chocolate River Brownies Triple Chocolate River Brownies
Brownies ini sempet ngehits banget. Pertama kali diposting oleh Ummu Allegra. Saya penasaran banget, akhirnya nyobain bikin. Kenapa di katakan sebagai 'river' karena permukaan brownies ini seperti aliran sungai coklat. Dan saya terkagum-kagum dengan hasilnya, permukaannya bisa aduhai sekali.... so shiny and crackly.... Dan rasanya...mmm... fudgy banget, bener-bener inilah yang namanya brownies pokoknya. Brownies ini juga memakai 3 jenis coklat (DCC, coklat bubuk, dan chocochips) makanya dinamakan triple chocolate. Nggak usah lama-lama ya ^^ segera eksekusi aja dijamin nggak akan nyesel....hehe...
-
Brownies Amanda KW Nyoklat dan Lembut 😋 Brownies Amanda KW Nyoklat dan Lembut 😋
Saya orang Maluku, kuliah dan dapat jodoh di Surabaya.. Di Surabayalah saya jatuh hati sama brownies Amanda.Setelah menikah, kita pulang dan buka usaha di pelosok Maluku dan susah banget cari makanan enak khas Surabaya.Kebetulan saya juga bebakulan roti dan kue, karena pengennya mengenalkan kelezatan Brownies Amanda di sini.. Saya searching2 resep di cookpad, beberapa kali coba resep tapi ga pas di mulut.Sampe saya dapat resep dari mbak @dewimayasari yang mantul. Ini adalah #ResepPertamaku yang saya share di Cookpad.Selamat mencoba 😊🙏
-
Brownies Panggang Shiny Crust Brownies Panggang Shiny Crust
Yeyyyy setalah sekian kali bikin brownies, akhirnya mau juga muncul si "shiny crust" nya ini. Biarpun masi malu² si shiny nya 😂 next mau bkin lagi lah sampe si shiny keluarnya ga malu² lagi. Ini tepung nya td kelebihan dikit gara² coklat bubuknya ku tambahin dikiit, soalnya ga suka yg terlalu manis, eh tapi ternyata ttp berhasil asalkan ngaduk gula nya bener² tercampur rata terus pake gula halus ya, dan ngaduknya pelan aja, ga usah pake sekuat tenaga juga 😁😂😅 -
Brownies oatmeal panggang Brownies oatmeal panggang
Masi punya sisa quaker oatmeal yg lumayan, akhirnya iseng² dibikin brownies kesukaan aja soalnya bosan dimakan gitu aja. Alhamdulillaaah rasanya ternyata enaak banget drpda biasanya. Sebenernya semua resep brownies ku ini sama aja, beda di takaran margarin/mentega/butter/minyak nya aja. Menurut pengalaman, kalo mau brownies nya wangi dan lembut, banyakin penggunaan mentega/butter nya dan sedikit aja penggunaan minyak nya. Klo ga ada juga gapapa pake minyak atau margarin. Semua balik ke selera masing² ya.Berikut resep nya.. -
-
Brownies kukus ala Amanda Brownies kukus ala Amanda
Brownies nya lembut bgt...😋 tapi menurut saya agak kurang manis... jd yg suka manis Tinggal tambahin gulanya yah...utk DCC nya saya tambahin dikit... klo Soal rasa 👍👌... Selamat mencoba..😉
-
Brownies panggang, Brownies panggang,
Rebake dari triple choco brownies yang sebelumnya sudah di posting, kali ini ndak pakai chocochip saya ganti dengan taburan almond slice. Loyang yang semula ukuran brownies saya ganti dg ukuran 20x20, hasilnya lebih tipis sedikit dari sebelumnya, jadi lebih matang sempurna.. love, pokoknya...🥰🥰🥰Jangan lupa, kocok telur dan gula halus hingga benar2 larut, jadi shiny crust nya bisa muncul dipermukaan brownies nya..Ok mom, kuuy... ☺️☺️
-
Brownies Panggang Brownies Panggang
Anakq paleng suka sama kue satu ini, lembut banget... Maap ini resep sdh dimodifikasi yaaa.... Resep mamiq...
-
brownies kukus Ny. Liem brownies kukus Ny. Liem
dari sekian kali bikin brownies, ini resep brownies yg paling enak , legit, nyoklat banget. pokoknya bikin ketagihan.ada yang bilang ini resep brownies am*nda, tapi memang rasanya hampir sama seperti brownies originalnya. walaupun ga seistimewa itu. yg jelas klo am*nda ada trik rahasianya. cobain ya... dijamin ga nyesel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)