Pentol Jamur Tiram

Awalnya lagi pingin makan bakso tp karena cuaca berangin kencang jadi sedikit waswas kalau keluar rumah. Pas ke dapur liat jamur tiram nganggur jadi kepikir buat bakso dari jamur tiram. Langsung eksekusi kurang lebih sejam jadi deh..
5Jul18
Pentol Jamur Tiram
Awalnya lagi pingin makan bakso tp karena cuaca berangin kencang jadi sedikit waswas kalau keluar rumah. Pas ke dapur liat jamur tiram nganggur jadi kepikir buat bakso dari jamur tiram. Langsung eksekusi kurang lebih sejam jadi deh..
5Jul18
Cara Membuat
- 1
Cuci jamur tiram lalu rendam dalam air panas sejenak lalu tiriskan dan peras airnya.
- 2
Kupas bawang merah dan bawang putih lalu goreng keemasan.
- 3
Iris tipis daun bawang dan seledri.
- 4
Haluskan jamur tiram, bawang merah dan bawang putih menggunakan blender. Lalu pindah adonan bakso ke dalam wadah.
- 5
Masak air dalam panci lalu tunggu hingga mendidih.
- 6
Masukkan tepung maizena, tepung terigu, irisan daun bawang dan seledri, garam dan merica ke dalam adonan. Uleni merata sembari menunggu air rebusan mendidih.
- 7
Buat adonan bakso bulat-bulat lalu rebus dalam air mendidih hingga bakso mengapung (tandanya sudah matang).
- 8
Air sisa rebusan bakso dapat digunakan sebagai kuah bakso dengan menambahkan bawang putih dan daun bawang yg telah dihaluskan.
- 9
Tambah garam, dan merica pada kuah, koreksi rasa dan sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
-
Pentol Jamur Pentol Jamur
1#BikinRamadanBerkesan coba ikutan even CP ahhh. Penasaran nih, bisakah aq 30 hari berturut upload resep 😅 antara yakin dan gak yakin nih, karena biasanya sebulan cm upload 1 resep hehehe... Malesss ketik2, mana entar sdh ngetik pas upload gak ada sinyal, ilang deh hasil ngetik, 😩😱😭😭😁😁😁😁 oiya ini ceritanya abang penjual keliling ayam potong gak nongol-nongol. Ditelpon katanya stok ayam lagi kosong, Hadeeeeehhhh... Beli saja jamur. Jamur sudah biasa sy crispy, di tumis jg sudah. Sekarang nyoba di buat pentol. Pas kok ya ada sisa ayam. ah dipadukan saja. Mantap nih... Cemal cemol anak2 suka. Ini di pic pentolnya sy goreng dan dimaem sama nasi goreng. Suipp bgt 😊😊😊👫💖💖💖 Selamat menjalankan ibadah puasa , semoga semua dapat menjalankan ibadah dg tenang, gak ada lagi gt bom, aman damai tentram sejahtera Indonesia 💐💖💖💖😊 CISCA AE -
Pentol jamur tiram ala aq Pentol jamur tiram ala aq
Saatnya memberdayakan stok jamur yg terlupakan di kulkas.. 😁😁😁 Pita (Dhian Puspitasari ) -
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Pengin nyoba bikin sendiri bakso dengan dicampur jamur tiram, soalnya kemarin lihat di medsos kok kelihatannya enak 😁Ayo lgs aja kedapur cusss 🧑🍳#GAS2025#JamurRasaJuara#SpecialPosbarJuli25#ColamKreasiJamur#CookpadCommunity_Malang#colam_anniversary25* Ibu Tina -
Pentol jamur Pentol jamur
Jamur kuping cara membersihkan harus direndam agar menghilangkan kotoran di permukaan jamur itu sendiri. nlindrayanti -
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
punya jamur tiram daripada kelamaan di kulkas trus menguning akhirnya diolah jadi bakso..hihiEny Trisna
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Bagi yang vegetarian menu ini cocok, karna tanpa dedagingan. Awalnya mau bikin maju mundur, karna sama sekali gak ada daging ataupun kaldu yang dipakai. Takut anak-anak gak doyan, ternyata setelah mateng langsung diserbuuu....😂😂 dan minta nambah 🙈🙈Ternyataaa mau olahan apapun anak-anak tetep oke selagi yang bikin ibuknya dewe 😍Note :* Usahakan ketika menggiling jamur yang halus ya, jadi ketika dibentuk bulat teksturnya mulus dan lembut. Karena saya ketika menggiling kurang halus jadi begitu direbus teksturnya jadi keriting macam bakso urat, akhirnya digiling lagi sampai benar benar halus. Dua kali kerja kannnnn...🙈🙉* Karena saya dan anak-anak lebih suka tekstur crunchy dari sawi/pakcoy jadi sawi tidak saya rebus. Akan layu dengan sendirinya ketika disiram kuah bakso panas. Dan rasanya jadi ada manis-manisnya gituuu....😚....Source :* Bunda Dewi* Mama Akmal Ika Mahendra Moenif -
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Sumber resep : @daru_dewiBismillahUntuk posbar Komjak minggu ini saya bikin Bakso Jamur Tiram. Ini resep sudah lama banget ya disimpan, baru sekarang bisa eksekusi. Rasanya enak lhooo walaupun tanpa tambahan daging-dagingan 👍🏼 tekstur bakso yang saya buat ini cukup kenyal, mirip bakso aci. Jadi buat yang mau mencoba juga, sesuaikan saja takaran tepung tapiokanya ya, bisa dikurangi/ditambah. Ngebakso kini gak perlu mahal ya kaaannn ✌🏻 Tag @MamahCookpad#CFDPaseban_AsinGurih#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023 Windri Aries -
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Ini murni bahan pokoknya jamur tiram saja no daging ayam/sapi 😊Jika ingin terasa pedas,boleh di tambahkan lebih banyak merica di adonan. Almy R Furi -
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Lihat kulkas ada 1 bungkus jamur tiram, setelah pikir-pikir aku masak jadi bakso aja untuk tambahan isi sayur sop. Bunda Bagus -
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Cocok bagi yang vegetarian.. bahan bakunya dari bonggol Jamur Tiram. Salah satu menu lebaran andalan keluarga bakso jamur lebih sehat dan gak eneg.#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#KampoengRamadan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadcommunityTanjungRedeb#CookpadcommunityBerau#Resepkece#PejuangGoldenApron3#masaksetiapbagian Sakli Abdi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar