Pentol jamur

nlindrayanti
nlindrayanti @nlindrynt

Jamur kuping cara membersihkan harus direndam agar menghilangkan kotoran di permukaan jamur itu sendiri.

Pentol jamur

7 orang berencana membuat resep ini

Jamur kuping cara membersihkan harus direndam agar menghilangkan kotoran di permukaan jamur itu sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgadonan pentol/bakso (boleh pake ayam/sapi)
  2. 1 bungkusjamur kuping
  3. Secukupnyagaram
  4. SecukupnyaAir panas/air hangat
  5. 1/2 panciair mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan adonan pentol/bakso.

  2. 2

    Cuci bersih jamur kuping dengan cara : Siapkan wadah yang sudah berisi air panas. Taburi garam dan aduk. Masukkan jamur kuping dan rendam (usahakan jamur kuping terendam semua).

  3. 3

    Tunggu hingga 30 menit.

  4. 4

    Setelah direndam 30 menit, angkat dan pipih di mangkok/wadah lain hingga kering/tidak basah. *Pastikan tidak basah ya.. agar saat dicampur dengan adonan, adonannya tidak terlalu lembek.

  5. 5

    Jamur udah tidak basah, masukkan Chopper. Dan blender hingga terpotong kecil-kecil. Jika tidak memiliki Chopper bisa dipotong/dicincang manual.

  6. 6

    Campurkan potongan jamur dengan adonan pentol/bakso. Aduk rata.

  7. 7

    Setelah tercampur rata, cetak adonan pentol jamur kedalam air mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nlindrayanti
nlindrayanti @nlindrynt
pada

Komentar

Resep Serupa